Restaurant 't Land van Wale — Restaurant in Hoeksche Waard

De eerste keer Land van Wale was februari 2025. We zaten links in een rustig hoekje en het eten was fantastisch. Service was toen ook top. Nu vandaag voor de 2e keer. Eindelijk want je hebt best een lange wachttijd, populaire tent.. maar je hebt ook niet veel zitplekken. We kregen een 2 persoons tafeltje die zich aan de rechterzijde bevond. Dit is in een kleine ruimte waar de akoestiek verschrikkelijk luidruchtig is. Er stond een tafel voor 6 personen, en 2x 4 en dan 1 tafeltje voor 2 pers. Daar mochten wij plaats nemen. Wat opviel was dat het gezelschap aan de tafel van 6 behoorlijk luidruchtig waren. Vooral bepaalde dames hadden een behoorlijke luidkeels gelach. Binnen 5 minuten waren wij erg overprikkeld. Wij wilden graag ergens anders zitten, maar helaas alles zat vol. We besloten ons drankje op te drinken en dan maar weg te gaan. De akoestiek was niet te doen met het geschaterlach van de luidruchtige vrouwen. Weet je.. daar valt niets aan te doen dan dat ze het beter moeten indelen en niet zo dicht op elkaar. Maar de service…verschrikkelijk. Totaal geen empathie geen begrip. Als je service on top is.. dan zeg je op z’n minst goh wat vervelend, van ons krijgen jullie het drankje. Maar nee, zonder gedag.. mochten we afrekenen. Wij komen...

Met zijn tweeën een avondje shared dining gegeten op een donderdagavond. Inrichting is smaakvol, chique uitstraling. Er staan verrassend leuke gerechtjes op de kaart zoals krokodillensate. Het shared dining concept komt voor mij niet uit de verf. De gerechtjes zijn vaak oneven porties die je dus niet makkelijk deelt. Bovendien blijft de bediening vragen wie welk gerecht heeft besteld ondanks herhaaldelijk aangeven dat we het gaan delen en dus gewoon op tafel gezet mag worden. De bediening is heel erg jong. Wat prima is, maar niet altijd juist handelt. Nieuw bestek word op iets vies gelegd op tafel bijv. Niet in de gaten hebben dat je nog aan het beslissen bent en al vragen. De verschillende gerechtjes zijn ruim van keuze en de meeste erg lekker al komen niet alle smaakcombinaties goed uit. De baarsfilet zat helaas vol graten. Kortom een leuk restaurant dat geen tapas restaurant wil zijn, maar het toch is. Maar wel met kwalitatief iets betere gerechten en een fijnere ambiance voor een prijs waar je eigenlijk meer...

In een groot wit pand aan de Hofweg te Heinenoord, vlakbij de NH Kerk van Heinenoord, huist een royaal restaurant 't Land van Wale. Binnen is het vrij nieuw en modern, schoon en netjes. Het is er zeker gezellig, maar het moderne interieur en de moderne tafels en stoelen stralen ook een zekere cleanheid uit. Het is nog een jong bedrijf met jonge mensen. De eigenaar is Jeroen van der Sluis, 26 jaar oud. Sinds 12 jaar werkzaam in de Horeca en begonnen als leerling kok, daarna doorgegroeid als chef-kok bij restaurant Aqui (Tap-pas) in Numansdorp waar hij 8 jaar met veel plezier heeft gewerkt. De tijd is nu gekomen om zijn droom te verwezenlijken, het met veel passie en plezier runnen van het eigen restaurant 't Land van Wale. Je kan er lekkere koffie of thee of een gezellige borrel nuttigen, maar ook een lunch, diner, high tea, of high wine. Er is een shared dining of een á...