Gasterij 't Oaldershoes — Restaurant in Hof van Twente

Gisteren hebben we met een Social Deal aanbieding in dit restaurant gegeten. De bediening was aardig. Het eten viel ons wat tegen. De voor- en nagerechten waren lekker, maar vanwege de hoofdgerechten zou ik dit restaurant afraden. Ribeye met chimichurri: 5 euro bijbetalen plus 4 euro voor een bakje frites. Gevraagd: medium rare. Op tafel kwam een taaie well done steak. Hij ging terug naar de keuken en toen was hij een stuk beter. Tongfilet: er kwam één tongfilet op tafel, die niet lekker was. Helaas. Tournedos met truffeljus: € 10,50 bijbetalen. Medium rare besteld, rosé op tafel gekregen. Geen truffeljus maar dikke bruine saus uit een pakje, volledig over de biefstuk heen gegoten. Het smaakte nu naar stoofvlees. Erg jammer van dit toch wel dure gerecht. Geen extra frietjes besteld want dat kostte nog eens 4 euro.

Je proeft niet echt de liefde voor het vak in de keuken. Veel kant en klaar, zoals de sauzen en de apfelstrudel, die zo vanuit de magnetron op het bord was gemikt. De apfelstrudel was niet lekker knapperig en warm zoals hij hoort, maar slap en lauw. Dat kan echt beter. En dat geldt voor meer gerechten.

Ik wil toch even reageren op uw uitgebreide reactie onder mijn review. Ten eerste de score op Social Deal: mijn review is daar verwijderd. Als ze dat daar met alle 'kritische' reviews doen, dan geeft dat een vertekend beeld. Ik heb het bovendien al eerder gelezen hier dat een lage score bij uw restaurant van Social Deal verwijderd is. Verder kunt u bij mijn reviews ook vele enthousiaste reviews lezen. Die plaats ik ook zeker als dat van toepassing is. Het feit dat u mijn reviews doorleest om uw gelijk te behalen, zie ik in meer reacties van u terug. U schiet direct in de verdediging. Als een klant een bepaalde ervaring heeft, dan getuigt het niet van klantvriendelijkheid om dit op deze manier en zo uitgebreid ter discussie te stellen. Ik ga niet zo ver om alle punten die u weerlegt, nogmaals te bespreken en laat...

Vanavond uit eten geweest bij dit restaurant met de primera actie. Wat eigenlijk slechts bestaat uit de variatie van een vis of vlees gerecht als hoofd gerecht.

Het voorgerecht begon uitnodigend met een frisse salade en lekkere vleeshapjes. Echter, bij het hoofdgerecht, wat in mijn geval vis was, werd het al snel duidelijk wat voor een restaurant dit was. Een slap stuk, droge zalm met de meest sappige, lekkende en sompige aardappelpure ooit. En dan heb ik het nog niet eens over de lokale groente en krieltjes die zo lokaal zijn dat ze bij de Albert heijn om de hoek vers uit de schappen komen. Tevens namen de krieltjes een frisse duik in het sompige vet.

Het nagerecht bleek een flinke blok ijs en slagroom te zijn met chocoladesaus die zo magnetron-warm was dat het eigenlijk één drappige bende werd. Overigens bij de vraag of het ijs en slagroom uit een verpakking kwamen en niet zelf gemaakt waren, werd deze vraag al snel ontweken. Ook de manager die aanwezig lachte de vraag maar weg.

Desondanks, was de bediening vriendelijk en stond ons goed te woord.

Conclusie, geen goed eten voor te veel geld. Klantvriendelijkheid kan ook stukken beter. Mensen houd uw geld in de zak, en loop deze gasterij...

14 feb. met vier personen hier heerlijk, à la carte, gegeten. Klein rustig hondje mocht gelukkig mee onder tafel (wel vooraf even geïnformeerd, voor alle zekerheid). Een vol huis deze Valentijn avond en toch qua akoestiek een rustige ambiance. Vriendelijke, efficiënte en attente bediening. Tempo lag op een ontspannen niveau voor een relaxt avondje uit eten met goede vrienden. Over de keuzemogelijkheden en de kwaliteit van de verschillende geserveerde gerechten kan ik kort zijn. Gewoon meer dan goed! Heerlijk op smaak, mooi op niveau gepresenteerd en keurige porties. Wij waren voldaan. Prima bijpassend wijnarrangenent ook met goedgevulde glazen. Tip: serveer ook een kleine amuse en/of standaard iets van een broodje erbij? Dat past écht bij jullie niveau. Enige minpuntje: de vooraf beloofde korting i.v.m. de 'Fork tafelreservering' bleek bij controle toch niet in de afrekening verwerkt. Dat vergt dus toch even opletten. Daarop opmerkzaam gemaakt werd dit overigens zonder gezeur rechtgezet. Los daarvan is de prijs-kwaliteitsbeleving in deze sfeervolle zaak verder prima in orde. Wij komen...