Shinsen Restaurant — Restaurant in Hoorn

Matige kwaliteit sushi. Zit een rare na smaak aan sommige gerechtjes, niet alle sushi smaakt vers. Bijvoorbeeld de crispy maki is alles behalve crispy, deze is gewoon taai en moeilijk weg te kauwen! Buiten het feit dat de kwaliteit van het eten laag is, is de service gewoon ronduit slecht! Ik ben werkelijk nog nooit zo onbeleefd behandeld in een restaurant! Tot 2x aan toe ben ik zeer onvriendelijk behandeld! Het gaat hierbij om het bestellen van toetjes. De toetjes zitten namelijk bij het all-you-can-eat concept inbegrepen, dat zou betekenen dat er gewoon 5 toetjes besteld zouden kunnen worden (aangezien het 5 gerechten p.p. per ronde is). De eerste keer dat ik bij Shinsen was en ik dus meerdere toetjes bestelde werd ik midden in mijn zin onderbroken door een zuur kijkende serveerster met de snauwende opmerking "ga je dat wel allemaal opeten dan?!" Ik vind dit toch bijna echt wel een respectloze opmerking naar een klant toe! Uiteindelijk wel al m'n toetjes gekregen (overigens was de kwaliteit van het ijs ook slecht, zaten harde brokken water/ijs in). De 2e keer dat ik bij Shinsen ben geweest en ik aan het eind van alle rondes weer mijn toetjes wilde bestellen werd ik wederom met een zure/arrogante blik aangekeken door de serveerster. Nadat zij mijn bestelling had opgenomen kwam zij terug aan mijn tafel staan met de mededeling "u mag maar 2 toetjes bestellen van mijn baas" waarop ik verbaasd reageerde met "waarom? Vorige keer had ik dit ook allemaal besteld en toen kreeg ik het wel?" Inmiddels zwaar geïrriteerd keek deze serveerster me aan en herhaalde "dit is wat ik door krijg van mijn baas, u mag maar 2 toetjes per persoon". Nergens op de kaart staat aangegeven dat dit een regel is bij Shinsen. En waarom krijg ik de eerste keer wel al mijn bestelde toetjes en de tweede keer dat ik op bezoek ben gelden er opeens andere regels en mag ik dus maar 2 toetjes bestellen? Persoonlijk ben ik echt een liefhebber van toetjes en juist omdat bij Shinsen de toetjes bij het hele concept ingebrepen zouden zitten is dat een van de (hoofd)redenen waarom ik daar wilde gaan eten. Buiten het feit dat de regels wat betreft het bestellen van toetjes dus onduidelijk zijn vind ik de manier waarop er met mij werd omgegaan veel erger! Shinsen schrijf ik dus aan als een zeer klantonvriendelijk restaurant en ik raad het dan ook niemand aan daar te gaan eten! De kwaliteit van het voedsel is matig tot slecht en ook de service laat heel veel te wensen over!

Ik (maar ook mijn vrienden/kennissen) kom hier dus nooit meer! Voortaan ga ik wel gewoon weer naar BOSS restaurant in Zuidoostbeemster. Dat is voor mij dan wel een stukje verder rijden maar het is daar wel op alle fronten 10x beter dan bij Shinsen!

En als je dit meld via de Facebook pagina krijg ik een grote bek terug en een hoop commentaar van het restaurant zelf. Dus bekijk ook even de...

Amazing experience! We went for a dinner for two and had an absolute blast. I even told my boyfriend I could easily make it to round 5, by round 3 I was already praying for mercy. We left so full we could barely walk home.

The food was delicious, though I did find the sushi slightly warmer than what I’m used to. I usually prefer it a touch colder, but I’ve since learned that authentic sushi is traditionally served closer to body temperature, so clearly, I still have things to learn!

We’ll definitely be coming back. My only tip: avoid the tables right next to the bar. The owner tends to wash a rug in a bucket nearby, which isn’t the most appetizing sight...

5 mei 2024 Vandaag maar weer eens heen, wat een jonge brigade, zijn ze al 16? Verkeerde tafeltje, nr 19 ligt uit de looproute midden in het resraurant, dan word je vergeten. Na een half uur wordt dan eindelijk ons bonnetje opgehaald, we melden dat het er al een half uur ligt. De gastvrouw fronst haar wenkbrouwen. Enfin, we doen nog een ronde en besluiten even.te pauzeren, wilt u nog iets drinken? Graag nog een wit wijntje, deze stond duidelijk niet in de koelkast, een klap in je gezicht. Verder met ronde drie, na 20 minuten heb ik mijn kaartje maar in de lucht gehouden in de hoop dat iemand het zou zien...

Na 10 minuten vraagt de gastheer of het kaartje meemag, nou graag, we vinden het erg lang duren... Deze meneer rolt eens met zijn ogen terwijl hij het kaartje aanpakt... uhhhh

We besluiten het er bij te laten, de koffie drinken we thuis wel, volgende keer niet meer op een zon of feestdag, ze kunnen het duidelijk niet aan, jammer want het eten is nog steeds verrukkuluk...

5 jaar geleden dat moet in 2019 zijn geweest Wat mag ik hier graag eten, goeie keuken leuke bediening echt een avondje uit... De verse sushi smaakt heerlijk en de gefrituurde groenten is echt een...