Vie - Food & Drinks — Restaurant in Huizen

Ik zit hier eigenlijk nog totaal in shock! Wij zijn vandaag getrouwd en wilde graag met de kinderen bij Vie eten. Het leek ons leuk en vernieuwend. Helaas zijn we een ervaring rijker en een illusie minder....

Wij hadden gekozen voor het onbeperkt genieten met z'n 6en. 1 van ons lust niet alles en wij vroegen of bijvoorbeeld de sla of het sausje er af gehaald kon worden. Dat was eerst geen probleem, fijn dachten wij! Bij de volgende ronde had 1 van ons varkenshaas met peper roomsaus. Ik zag dat zij de saus niet at en vroeg wat er was, want ze vind dit altijd super lekker! Ze zegt je moet eens proeven het is zo vies! Ik die al 25 jaar kok ben is wilde dit natuurlijk proeven. En inderdaad de meest smerige peper roomsaus ooit! Het smaakte naar latex! Ik heb niet snel dat ik bijna moet spugen, maar nu zeker wel! Goed, foutje kan gebeuren, denk ik dan. Dus ik heb dit tegen de bediening gezegd met de vraag of ze deze saus even zelf wilde proeven of in iedergeval de kok zelf. Nou, die koks vond er niks mis mee.... Nou, ik denk dat hij helemaal niet geproefd heeft....

Vervolgens na deze klacht kregen we te horen dat de koks geen rekening konden houden met een wens als: zou je de tomaat misschien niet op mijn burger kunnen doen. Nee, dat kon plotseling niet meer. Nou ja, geen probleem zeiden wij. Als er iets op ons bord ligt wat we niet lekker vinden halen wij dit er wel vanaf. Zo gezegd ze gedaan. Waren we klaar met onze ronde. Krijgen we plotseling te horen dat we ons bord niet leeg hebben gegeten en dat we dus €2,50 per niet leeg gegeten bord moeten gaat betalen!? He! Wat?? Dit is zo niet oke! Niemand gaat mij of wie dan ook verplichten mijn bord leeg te eten! Schaam jullie!

Daarnaast had ik bruschetta kan niet veel aan misgaat zou je denken.... Helaas was het duidelijk te proeven dat het brood van gisteren of misschien wel van de dag ervoor was( wat ik opzich niet erg vind zonde om weg te gooien als je er nog een mooi gerecht mee kunt maken) maar zorg er dan wel voor dat je dat niet proeft! Langer grillen met wat olijfolie doet wonderen. Maar helaas dit was taai en smakeloos. De tomaten en uien waren daarin tegen wel vers.

Ik snap niet dat je het zo kan verpesten! Zo zonde zoveel gemiste kansen! Neem je gasten serieus alleen dan ben je in staat te groeien.

Uiteindelijk €300 betaald voor 4 rondes ik ik zelf heb er maar die gehad. Precies genoeg voor je holle kies... Wij hebben namelijk zelf besloten het eten stil te leggen. Als ik voor elk beetje groente €2,50 moet betalen dan heb ik geen trek meer.

Nee, Vie! Naar jullie zal ik nooit meer gaan! En ben echt teleurgesteld en mijn huwelijks avond verknald! Het was vanuit jullie ook wel netjes geweest als jullie ons iets te drinken hadden aangeboden. Dan sluit je het teminste goed af....

Voor dit geld ga ik liever naar andere leuke stekjes in Huizen waar ik na €300 niet met honger...

Interessante kaart en dus lekker gegeten. En gelukkig met wat passen en meten ook aangepast aan onze bijzondere dieetbeperkingen. Maar we waren wel erg (negatief) verrast toen we te horen kregen dat de kok geen ei kon bakken voor op de kleine hamburger van onze kleindochter, maar ze kon wel een gekookt ei erbij krijgen.

Ik heb wel overwogen om aan te bieden dat ik de kok zou gaan uitleggen hoe die een ei zou kunnen bakken, maar we waren uitgenodigd door onze kinderen, dus ik heb het maar laten gaan.

Wel een fors minpunt op een verder aangenaam gebeuren.

In een uitgebreide reactie op mijn review geeft de eigenaar aan dat hij graag van te voren, bij de boeking, wil horen als er dieetwensen zijn. Dat is een beetje een kinderachtige reactie en dat staat ook wat anders op zijn menukaart, de strekking daarvan is dat als je dieetwensen hebt dat die besproken kunnen worden bij het bestellen. Dat hebben we gedaan en het waren vooral vragen over wat er precies in sommige gerechten zat en wat er eventueel zou kunnen worden aangepast, Bijvoorbeeld geen ui en de saus apart. Dat is prima gelukt en daar mopperde ik ook niet over.

Maar wel over het feit dat mijn kleindochter geen gebakken ei op haar hamburger kon krijgen. De uitbater verwijst in zijn verongelijkte reactie naar de 35 gerechten op zijn kaart en dat een gebakken ei alleen bij de lunch kan.

Tja, dat is toch echt anders dan wat de vriendelijke serveerster zei. Na een terugkoppeling met de keuken zei ze ons dat een gebakken ei wel op een grote hamburger kon maar niet op de kleine die onze kleindochter wilde. Dus ook wat dit betreft is het weer een slap/onjuist verhaal wat de uitbater ons nu voorhoudt. Wat een kinderachtige reactie!

En het was ook niet druk toen wij er waren, dus vast weinig stress in de keuken.

Ik heb maar wat sterren van de beoordeling afgehaald.

Het gekookte ei was trouwens prima maar helaas geen gebakken ei....

Klantvriendelijkheid???? Zeker in de reactie op mijn review ver...

Wat een teleurstellende ervaring voor de verjaardag van een vriendin.

Wij hebben als een groep van 6 een high wine puzzelproeverij gekocht/gedaan bij Vie food and drinks in Huizen. Maar wauw, ze hebben ons opgelicht. Het eten bestond uit slechts twee borden tegelijk, die tussen ons zesen hadden moeten worden verdeeld. Na elke spelronde brachten ze ons slechts 2 borden eten. Toen we hiernaar informeerden, zei de man die ons hielp - die op de eigenaar leek - dat de puzzelproeverij alleen maar borrelen was en dat dit het enige eten was dat we zouden krijgen. "Het is de normaal". Waar op de advertentie niets staat over een borrel. Het is een menu per persoon.

Toen we het met hem bespraken, zei hij dat we 5/6 euro per persoon betalen per puzzel en dat het eten dus maar een beetje geld waard is en dat is wat we krijgen. Hoe onprofessioneel is dat. Natuurlijk maakte het de hele sfeer van het feest niet zo leuk en zo jammer.

Toen we aan het einde moesten betalen, rekende de eigenaar ons 179,90 euro aan, terwijl het werkelijke totaal € 171 had moeten zijn.

Hij zei ook dat we mocktails (zwanger) konden bestellen in plaats van de inbegrepen bieren, en dat we alleen een beetje zouden bijbetalen. Maar toen vroeg hij om twee volle cocktails (15 euro - waar het maar 6 euro extra had moeten zijn). Hij bleef maar zeggen dat dit is wat we zullen betalen. Voor hem was het alleen maar om geld van ons te nemen/stelen. En we hebben al zoveel extra...