Restaurant Terroir Grand Cru — Restaurant in Hulst

Gister met een gezelschap van 5px wezen eten op de openingsdag. Smaak van het eten was heerlijk, heb zelf niet gekozen voor het wijn arrangement maar heb gevraagd naar wat speciaal biertjes aangezien mijn voorkeur hier naartoe gaat, heb 3 heerlijke biertjes gedronken, deze waren niet perse gekozen om te combineren met de gerechten maar daar was ik van op de hoogte en dat maakte de ervaring niet minder!

Mijn persoonlijke favoriet waren de: Amuse met gerookte forel en miso Amuse van dashi bouillon Reefilet Millefeuille met appel

Overigens waren de andere gerechten ook heerlijk maar deze sprongen er bovenuit voor mij!

Bij de reservering hebben wij voor 2 personen dieetwensen aangegeven en hier is rekening mee gehouden, de alternatieven die we hebben gekregen waren ook super.

Genoten van mijn avond en absoluut...

Een mooie culinaire ervaring In één woord. Subliem! We waren met z’n vieren voor de lunch. We hadden hoge verwachtingen. Die werden overtroffen. We kozen het lunchmenu ( drie gangen met aangepaste wijnen. Ontvangst, aperitief ( heerlijk buiten ) amuses, voorgerecht, hoofdgerechten dessert en als afsluiter een koffie. Een belevenis. De ontvangst en bediening was professioneel èn vriendelijk toegankelijk. De drie gerechten vonden wij heerlijk en heel mooi gepresenteerd ( schilderijtjes). De achtergrondmuziek was een playlist uit de jaren60/70. Als je daar van houdt, is dit goed. Onze voorkeur zou zijn lounge muziek zonder tekst. Maar dit doet niet af aan onze waardering voor dit restaurant....

Gisteren had ik het genoegen om de openingsavond van dit nieuwe restaurant bij te wonen, en het was een werkelijk uitstekende ervaring. De gerechten waren niet alleen heerlijk, maar ook met veel zorg en vakmanschap bereid.

De service was vriendelijk en professioneel, en de wijnparing was zorgvuldig gekozen, wat de smaken van de gerechten perfect aanvulde.

Ik waardeer het enorm dat er goed rekening werd gehouden met onze dieetwensen.

Ik wens de eigenaren veel succes met hun nieuwe zaak en kijk ernaar uit om in de toekomst nog eens te...