Vanavond hier met z'n 4en gegeten na veel lovende woorden en goede recensies. Dit bleek voor ons al snel een tegenvaller, het duurde lang voor we onze bestelling op konden geven, hadden 2 broodplankjes gevraagd als extra voorgerecht voor tussendoor, deze kwamen plusminus 5 minuten voor het voorgerecht dus was beetje onhandig maar kan gebeuren. Nu kwam iets later het hoofdgerecht, voor mij kogelbiefstuk rare gebakken, toen ik deze sneed was deze totaal niet rood, wij aangegeven en zou nieuwe gebracht worden, prima. Nu de nieuwe kogelbiefstuk gebracht werd werd me verteld dat de vorige wel rare gebakken was alleen dat dit de kleur van het vlees was, nu bleek de nieuwe inderdaad iets rauwer maar vanbinnen ook gewoon helemaal koud! Voor mij was het plezier er wel een beetje vanaf en ook aangegeven bij de serveerder die me verder wel vriendelijk te woord stond en heeft overlegd met de eigenaar. Er werd me alleen nog wel achteraf meegedeeld dat dit vlees niet zo rood van binnen is maar altijd een wat donkerdere kleur heeft. Dit vond ik niet erg netjes aangezien een kogelbiefstuk op de ossenhaas na het beste stuk vlees is van de koe, en na meerdere keren kogelbiefstuk te hebben gegeten in meerdere restaurants en een partner die zelf kok is geweest weet ik wel hoe het er uit hoort te zien. Dit was gewoon oud vlees waarschijnlijk of heeft te lang gegaard, dat zal ik nooit weten maar dit was een enorme tegenvaller en we zijn hierna vrij snel vertrokken. Nee de stadsherberg is voor ons niet voor herhaling vatbaar. Overigens was de bediening wel erg vriendelijk en netjes, vandaar de 2 sterren maar het eten verdient voor deze prijzen echt maar 1 ster.