Forchetta — Restaurant in Krimpenerwaard

Een échte Italiaan: met relatief simpele, maar hoogwaardige ingrediënten toch intens smaakvolle gerechten. Het verbaast me iedere keer hoe een ingrediënt of gerecht dat je al denkt te kennen zoveel meer smaak kan hebben. Verwacht geen vernederlandsing: pasta is beetgaar, niet doodgekookt, en zelfs de frisdrank is niet de standaard meuk (San Pellegrino bloedsinaasappel is een aanrader!). Het restaurant zelf heeft een eenvoudige, maar huiselijke uitstraling. Geen stoffig stof, wel doelmatig hergebruik van vintage en antiek. Houten tafels en stoelen, doen denken aan (of zijn?) oude schoolinrichting, en zelfde mate van comfort. Niet tof voor uren achtereen stilzitten en luisteren, zeker prima voor een maaltijd en gesprek. Het kan als het druk is wel rumoerig zijn binnen, maar omdat ik daar gevoelig voor ben heb ik altijd oordopjes bij me. Ik vond het tot nu toe niet echt storend.

Als het vriendelijke personeel even iets niet zeker weet wordt het nagevraagd: fijn! Liever dat dan bullshit of desinteresse.

Als inwoner ben ik erg blij met dit restaurant, het is niet de zoveelste met dezelfde standaard kaart en zit er ook niet alleen voor de dagjesmensen. En ook niet onbelangrijk: qua prijs is het erg schappelijk, en de hoeveelheden zijn ruim voldoende voor de gemiddelde maag. Oh, en blijkbaar is afhaal ook mogelijk. Dat lijkt me best een fijne optie wanneer je de friet, amerikaanse pizza en de döner...

We booked a pizza making workshop for 8 people, including kids. It was very fun, we got to make our own dough and choose the toppings, bake the pizza in a pizza oven and eat it! It is possible to supplement with extra drinks and dessert, and even order other food. The restaurant is located in a cute picturesque town so make sure to stroll around. Thanks, it was a lovely day and a lovely birthday...

Sinds de opening is dit eigenlijk het enige restaurant in Schoonhoven waar ik nog ga eten. Meermaals lekker gedineerd hier, en op de Zilverdag vond ik hun lekkere broodjes de beste prijs/kwaliteit verhouding hebben van al het eten wat op straat werd aangeboden. Afgaand op andere reviews leren ze van kritiek. Ik zag wel wat geluidsabsorberende materiaal, maar ik weet niet hoe lang geleden dat is geplaatst. De bediening bood uit zichzelf aan om de deur te sluiten voor een aangename temperatuur en later ook om het scherm tegen de lage zon te laten zakken. De borrelplank werd uitgelegd. De porties zijn niet groot maar dat is niet erg met zo veel lekkers op de kaart, de prijzen zijn prima. De pizzas vullen trouwens prima. Lekkere keuken met verse ingrediënten, dus er kan wel eens wat op zijn, logisch, en het maakt het kiezen weer iets makkelijker. Ik heb geen dikke billen maar ik had niks te klagen over de houten stoelen. Ik vind de casual inrichting prettig, net als...