PUUR Surinaams — Restaurant in Lansingerland

Authentic, home cooking Surinaams food. You can feel the love of the cook in the dishes. We love their lamb roti, very tender meat and fragrant curry. Cha siu and nasi are ok, the meat can be a bit dry due to limited fatty parts....

Vandaag voor het eerst een Roti kip kerrie filet afgehaald bij PUUR Surinaams voor EUR 13 (inclusief rotiplaat en kerrie ei). Kreeg EUR 0,50 korting, omdat ik het koud wilde afhalen. Tegenwoordig moet je bijna overal 2 euro extra betalen voor het eitje, bij PUUR zit het al bij de maaltijd inbegrepen. En deze is niet alleen gekookt (zoals bij vele toko’s) maar ook lekker in de kerrie bereid! De rotiplaat smaakt precies zoals het hoort! Ik dacht nog dat het een “aangepaste Surinamer” was in het dorp, maar gelukkig is dit niet het geval. Een authentiek tentje met mega vriendelijk personeel. Ga zeker weer terug voor de roti en dan zal ik ook de verse bara proberen. Kijk er nu...

Vandaag weer eens roti gehaald, en het was een fantastische ervaring! Alles was super vers, en de rotivellen waren kort ervoor gebakken, waardoor ze nog heerlijk zacht en warm waren. De combinatie van de smaken was precies zoals je het verwacht bij een authentieke roti: heerlijk gekruid, precies de juiste balans tussen de specerijen en de sappigheid van de vulling. Vooral de broodjes met kerriekip sprongen eruit – echt een smaakexplosie! De kip was mals, de kerrie perfect op smaak, en samen met het verse brood was het een complete traktatie. Een absolute aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt! Ik kom hier zeker vaker terug voor de roti en de...