De Buren Van... — Restaurant in Lingewaard

Beste kok, mag ik zo brutaal zijn jou een tip te geven? Vegetariërs willen over het algemeen vooral gezond eten. Lekker en gezond. En ik eet mijn hele leven al als vegetariër en kook ontzettend graag. Ik eet altijd lekker en gezond. Met gezond bedoel ik dan: vooral groenten. Punt. Niet vet en geen foute koolhydraten. De koolhydraten krijg ik genoeg binnen doordat deze ook in groenten zitten.

Oké, ik heb de portobello en de curry bij jullie gegeten. De portobello.... heerlijk dacht ik. Maar het was vooral een gerecht: geitenkaas. Kaas is een smaakmaker en verder vooral vet. Dus alsjeblieft, gebruik kaas niet als hoofd-ingedient. Wij vegetariërs leven van groenten. Niet van kaas. De portobello was zo dun, zo weinig, zo 'verdwenen' en bedolven onder de kaas.... Ik eet die portobello liever zonder kaas! Maar dan was er niet veel meer op het bord over gebleven! Maak een bord vol groenten en gebruik kaas zoals je een snufje zout gebruikt. Veel goedkoper qua inkoop, veel gezonder, veel lekkerder en een klant die terug komt.

De curry. Wederom: relatief weinig groenten en vooral veel rijst. Thuis eet ik de curry altijd zonder rijst. Immers: het gaat, wederom, nogmaals, om de groenten! Ik snap dat je in een restaurant wel rijst toevoegt maar geef of een klant een keuze: zilvliesrijst of wit of serveer vooral veel groenten en minder rijst.

Op jullie vorige kaart stond er als vegetarische keuze : pasta. Overal serveren restaurants voor vegetariërs pasta of risotto. Tip; doe dit niet! Ik kom dan sowieso niet eten omdat bij deze gerechten de groenten al helemaal ver te zoeken zijn. Maar geloof me: ik ben niet de enige vegetariër die er zo over denkt. Wij kunnen alleen maar geitenkaas, pasta of risotto eten als wij uit eten gaan. En dat hangt onze strot uit. Wij willen gewoon een bord vol groenten. Gegrild, gestoomd, of hoe dan ook.

De bediening was zeer vriendelijk en goed.

Wel mistte ik de keuze in alcoholvrije bieren. Hier zijn er...

Beste eigenaar,

Als je de reviews zo leest is er wel wat te verbeteren. Het eten is echt prima, we hebben heerlijk gegeten. De salade mag wel wat dressing hebben maar dat is persoonlijk. We hadden gereserveerd via social deal. We werden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel verwezen. Voordat we de kaart kregen waren we een klein half uur verder. Dat moet toch sneller kunnen. Menukaart onder de arm terwijl je de gasten naar de tafel brengt. De keuze van het social deal menu is prima. Het was erg koud in het restaurant. Of dat nu kwam omdat er een halloween feest gaande was in het dorp en de ouders met kinderen af en aan liepen om naar de wc te gaan of, dat het de standaard temperatuur is weet ik niet maar het was niet aangenaam. We zijn op een gegeven moment met de jas aan in het restaurant gaan zitten. Het duurder vervolgens erg lang voordat we het voorafje kregen en nog langer voordat we ons hoofdgerecht kregen en dan heb ik het over +/- een uur nadat we onze keuze kenbaar hadden gemaakt. Het personeel is vriendelijk en ze doen wat ze kunnen.

Conclusie: door het lange wachten en de onaangename temperatuur zal dit ons eerste en meteen ook laatste bezoek zijn.

Ik hoop voor en uw personeel dat u er iets mee doet want het is een...

wij waren met zijn 2en. alleen.. heel het restaurant was leeg. toch duurde het 49 minuten voor het voorgerecht geserveerd werd. over de smaak niks dan goeds.

hoofdgerecht kwam half uurtje daarna. ( inmiddels kwamen de eerste mensen binnen ) de hamburgers waren ontzettend taai, wat bijzonder was aangezien er een halve liter vocht uit mijn broodje hamburger droop toen ik de eerste hap wilde nemen. ik heb het geprobeerd, maar ik kreeg hem niet weg. Ook mijn zoon had er moeite mee en kreeg ook de droge bal niet weggewerkt. Bij het afhalen van de borden werd er gevraagd of het had gesmaakt, eerlijk? wij vinden van niet. maar dat is uiteraard onze mening. wellicht zijn er mensen die het wel erg lekker vinden.

Dan hadden we dat eerder moeten zeggen , toen ze tussendoor kwam vragen of het smaakte. ik heb niemand gezien tussendoor, en ik wil ze ook niet aanspreken als ze bezig zijn met bestellingen opnemen bij andere tafels.

toetje was...