Da Giorgio Bemmel — Restaurant in Lingewaard

Eten is altijd top voor mekaar, bediening erg netjes. Wel in het weekend lang wachten. Zeker met een groep (7pax).

Later Toegevoegd: Een aantal maanden na de vorige revieuw zijn we weer bij Da Giorgio langs gegaan omdat we het eten de vorige keren zo lekker vonden. Met deze ervaring in ons achterhoofd gingen we naar het restaurant. De ontvangst was ook deze keer (coronatijd) weer erg netjes en vriendelijk. We werden meegenomen naar een tafeltje bij het raam en kregen vlot onze drankjes. Daarna besteld en ook vrij vlot kregen wij de pasta's die wij besteld hadden. Deze waren dusdanig heet dat ze na 5 min pas eetbaar waren. En zelfs dan was het nog aan de warme kant. De pasta's hadden helaas weinig smaak. In de pasta met varkenshaaspuntjes waren de puntjes zo klein gesneden dat het bijna niet terug te vinden was. Ook was de tagliatelle 1 vaste hoop pasta met weinig smaak. De pasta met room was dus dan ook kort gezegd een pasta met room. Helaas ook weinig smaak en amper gegeten hiervan. Bij het afhalen van de tafel word gevraagd of het gesmaakt heeft, wij hebben dus een bijna nog vol bord en een 1/3 vol bord voor ons. Dat zou genoeg moeten zeggen. Dus wij geven netjes aan wat er mis was met onze pasta's. Helaas hier kregen wij weinig reactie op aan de tafel. Bij het afrekenen kwam er nog een kleine verassing. Uit zogenaamde coulance werden er kleine porties van gemaakt/doorberekend, echter was het nooit eerder gevraagd of wij een kleine of grote portie hadden gewenst. Was ons dit gevraagd hadden wij een kleine portie besteld omdat we beide geen grote eters zijn. Kortom, vergeleken met de vorige keren erg...

Wat een fantastische restaurant. Fantastische avonden gehad hier. En ik kom zeker terug. Het personeel was ook echt vriendelijk, je zag dat ze zin en plezier hebben in hun werk. Het eten is verrukkelijk. De pasta rágu met tagliatelle smaakt net als die van mijn oma, die het recept in Italië heeft gevraagd. De pasta ziet er niet uit als die van de supermarkt, wat betekent dat ze het zelf maken. Ik denk niet dat ze het in Italië beter kunnen. De zeebaars is zo mals dat je het er makkelijk van af kan halen. De crème brulee is zo ontzettend verrukkelijk. Perfect zoete vanille pudding met de perfecte krokantheid bovenop. Dit restaurant verdiend echt een Michelin ster. Ik moet wel zeggen dat de chocolade taart met aardbeien ijs best droog was. Het ijs ervan smaakte niet zelf gemaakt. Ook gaven ze geen brood bij de pasta, wat ze in Italië wel doen. Toen ik de verkeerde keuze maakte konden we op het laatste moment onze bestelling nog veranderen, super attent. De chocolade saus van de dame Bianca was ook verbluffend. De groente bij de zeebaars was zo lekker dat zelfs een klein kind groente zou eten. Ik heb het restaurant al talloze...

Absolutely fabulous food.creamy salmon pasta and fresh home made bruschetta to start..good size portions hot and extremely tasty. On our travels throughout europe in our campervan popped into the restaurant whilst stopping in...