Brasserie Friends & IceJoy by Friends ❤️🍦 — Restaurant in Meerssen

Voor een verjaardag zijn we bij Friends gaan eten. Bij binnenkomst meteen leuke gezellige indruk. Het aanwezige personeel zit deels te eten en de rest staat achter de bar te praten of is in de keuken. Na ruim een kwartier komt er iemand bestelling opnemen. Vrij lang gezien hun bezigheden. Helaas wordt het er niet beter op. Verschillende gerechten zijn uitverkocht. Vervolgens krijgen we na ruim een uur eindelijk een voorgerecht. Daarvoor waren wel al 2x kleine hapjes geserveerd van het huis. Leuk maar apart... blijkbaar heeft de keuken tijd nodig. 2u na binnenkomst volgt het hoofdgerecht. Helaas is de saté saus warm maar het vlees niet. En dat 4x! Half uurtje later heeft iedereen dan toch te eten. Het is wel lekkere saté. Personeel is heel vriendelijk maar ik zou in de keuken toch nog eens brainstormen hoe het beter kan! Oh Ja, toetje hoeft niet meer. Heb lang...

Wederom een zeer goede ervaring. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons welkom. Het eten was werkelijk voortreffelijk,met zorg bereid en prachtig geserveerd. Wat vooral opviel, was de fijne sfeer onder het personeel. Er heerst geen spoor van hiërarchie; iedereen werkt samen als één team. De eigenaresse, de serveerster en de ober springen moeiteloos voor elkaar bij, of het nu gaat om bestellingen opnemen of gerechten uitserveren. Dat geeft niet alleen een gevoel van professionaliteit, maar ook van oprechte betrokkenheid.

Ondanks dat sommige gasten wat onredelijk waren, bleef het personeel vriendelijk, beleefd en geduldig – iets wat ik enorm respecteer. Dat toont echt hun toewijding aan gastvrijheid.

Kortom: een plek waar je niet alleen heerlijk eet, maar je ook écht gewaardeerd voelt als gast....

Brasserie Friends is al 2 jaar het vaste plekje waar mijn vriendinnen en ik afspreken. Je kunt er heerlijk lunchen en avondeten, maar het allerliefste gaan wij voor een high tea! De high tea is tot in de puntjes verzorgd met allerlei soorten speciale thee en er worden meer dan genoeg heerlijke verse lekkernijen voor je op tafel gezet, netjes verdeeld in 3 gangen. Na elke gang wordt er gewacht en daarna gevraagd of je al toe bent aan de volgende gang, je mag er dan ook gezellig een lange middag van maken met je groepje. Wat niet op gaat mag je meenemen naar huis, op die manier wordt er niets verspild en ook dat vind ik heel goed. Ook de sfeer is heel goed en gezellig. Verder wordt er rekening gehouden met allergieën en dieetwensen. Wij zullen nog...