Restaurant Oude Maas — Restaurant in Nissewaard

1e ronde kwam alles tegelijkertijd. Een andere gast had inmiddels al aangeven dat er een produkt bedorven was. De serveerster vroeg of de gast een verse / nieuwe wilde.....mijn gedachte  vers , hoezo vers elk gerecht hoort vers gemaakt te worden... 2e ronde duurde zolang voordat de ribeye (nr.61) op tafel stond.  dat ik de ribeye niet kon combineren met de boontjes. De boontjes en de champignons waren inmiddels koud geworden. Kip met honing en limoen zat een pepertje in wat er  volgens de serveerster niet in hoorde.ze vroeg of of ik dit gerecht nog een keer wilde. Ja maar dan zonder pepertje. Serveerster kwam terug dat in de saus veel peper was verwerkt i  kon deze weer met dezelfde  saus bestellen of anders droge kip. Grote teleurstelling. Nee dank u ik ga voor de 3e ronde.

Daarnaast word er gesproken over all you can letterlijk alles wat men op kan / onbeperkt. Hier hanteren ze 5 rondes met 5 keuzes. ( max 25 gerechtjes/ keuzes)  incl dessert. onbeperkt drinken kost 8 euro extra wat voor de mensen die weinig drinken aan de hoge kant is. Daarbij is een max van 2.5 uur  van toepassing. Zonder drinken is er geen tijdlimiet en ook 25 gerechten maar dan alle dranken apart afrekenen

Bovenstaand is gebaseerd  op een bezetting van 5 tafels , rond de 10 gasten. Tafel van 2 vertrok nieuwe gasten kwamen binnen. Heeft u gereserveerd  op irritante manier gesteld.

Bij dit restaurant hebben ze ook de kantonese keuken. Leuk.. alleen kantonees is chinees. Bij de japanner chinees bestellen, apart. Veel anders dan bij een reguliere chinees is er niet alleen kantonees op de japanse wijze gemaakt, Aan eerder genoemde serveerster gevraagd of kantonees , chinees of japans is. Ze zei meteen japans. Ik heb altijd geleerd bij twijfel navragen. Foutieve antwoorden zijn lastig te corrigeren. Ze zou het navragen, tot nu toe geen verdere reactie opgekregen.

Bij een andere serveerster navraag gedaan over 5x 5 max en all you can eat, ik werd doorverwezen naar de eigenaar . Die was vandaag vrij. Ze kon mij verder niet helpen.

Heb de feedback aan haar doorgegeven waarbij zij het aan de keuken zou doorgeven. Teveel peper in een gerecht niet terug te vinden in kaart en het lange wachten voordat de gerechten compleet worden geserveerd. De 4e gang werd in 3 fases gebracht . De 1e 2 waren al op 2e gedeelte duurde langer  eend en geroosterde kip .

Mijn kaart was ineens weg zonder een 5e keus te maken. Mijn "etens" bord was meegenomen incl stokjes. Moest nog met 4e gang beginnen Keuzekaart  terug gekregen en de stokjes van tafel gepakt. 1 stuk Kalfskarbonade was taai en niet weg te krijgen. Keek erg uit naar krokante kip (nr 100) die was zo droog dat ik dat  weg moest spoelen met het drinken wat ik nog had. Echt een teleurstelling. 2 e keer

Kortom ze werken hier met de methode wat het eerst klaar is komt naar tafel al moet bediening  3 keer van dezelfde gang van 1 gast  naar dezelfde tafel lopen dan is dat zo. Effecient werken is er niet bij, bij keuze ijs is er geen spoor van japans ijs te vinden. Vroeg naar jasmijn ijs. Hebben we niet . Banaan vanille aardbei of chocolade meer js er niet. Japans restaurant met standaard smaken die bij elke ijswinkel te verkringen zijn. Wederom teleurgesteld.

Chocolade ijs is wel erg lekker en goede kwaliteit  echt een chocolasmaak. Dessert 117 en 118  fresco . Erg koud wat ten koste gaat van de smaak, jammer. Gefrituurd broodje met vulling . Vulling niet definieerbaar, korst erg zoet. Geleverd Met een wit / melk achtig sausje.wat niets toevoegt, Voor iemand met een vulling (gebit) is dit zeker niet aan te raden.

Gebaseerd op een bedorven produkt andere tafel en uit eigen ervaring  duurt lang  voordat alle gerechten compleet op tafel staan kan ik het niet echt aanbevelen. Kom echt niet verder dan 2 sterren van 10 sterren. Ik ben hier geweest op aanraden vanuit netwerk. Dit was een groye teleurstelling. Eens maar zeker geen 2e keer. Bediening weet niet overal antwoord op en geeft ook verkeerde informatie.

2 uit 10 punten kom ik verder mee dan sterren geven. Kreeg wel sterretjes van...

Let op: dit is een puur persoonlijke ervaring! Ik ben geen sushi fan, maar de familie wilde graag en er is voldoende aanbod behalve sushi. Eerste indruk: vriendelijke, maar erg jonge bediening, uitserveren was toch een beetje een uitdaging. Eerste ronde: Ik vind tonijn erg lekker, dus heb toch wel wat sushi geprobeerd. Verse producten, vis erg lekker, maar: sushi gewoon niet mijn ding, dus dit heb ik buiten mijn beoordeling gehouden. Tweede ronde: kip, mini loempia's, spiesjes: flauw en weinig smaakvol. Wel goed bereid, mals, maar de smaak moest van de gefruite uitjes komen. Jammer. Derde ronde: slibtong, en Kantonese keuken. Slibtong weer wat smakeloos, maar de Kantonese gerechten en met name de gegrilde eend was heerlijk. Vierde ronde: dessert. Bananen en aardbeien ijs erg chemisch. Overige desserts redelijk maar niet echt bijzonder.

We hebben het erg gezellig gehad en ik heb er geen spijt van. Gezien het assortiment heb ik misschien precies het verkeerde gekozen. Ik ga gewoon nog een keer een misschien pas ik mijn score nog wel aan. Voor nu kom ik net niet aan vier sterren.

Edit: twee jaar later en weer geweest. Gerechten waren beduidend beter.. nu nog wat volwassener personeel en dan durf ik aan 5 sterren te...

Veel positieve verhalen gehoord, dus maar eens proberen dachten we. Eens en nooit meer. Samen met mijn partner werden we ten eerste weggestopt in een gek hokje links van de ingang. Veel minder sfeer dan is de rest van het restaurant. Maar afijn, als het eten maar goed is.

Dat viel vies tegen. Een uur moeten wachten op onze eerste ronde, dat notabene alleen maar sushi was. Helaas misten hiervan 3 van de 10 gerechten die we besteld hadden. Daarna weer ruim 3 kwartier moeten wachten op de volgende ronde. De eerste 2 gerechten die aan kwamen waren 2 ijs en ijskoude vleesgerechten. Eendenborst ook veels te dik gesneden, niet lekker. Terug laten brengen naar de keuken en er zou wat van gezegd worden. Het eten wat daarna kwam was wel warm dit keer, maar nog steeds niet erg lekker. Erg jammer. We zijn ook niet verder dan 3 rondes gekomen omdat onze tijd om was. Ondanks er iets gezegd van te hebben tegen de bediening.

We zijn op een zaterdagavond eind november 2017 geweest. Onze tip naar het restaurant is om meer bediening aan te nemen. Want de bediening kan duidelijk de druk niet aan als het vol zit. Daar kan het bedienend personeel wat wel werkt ook niets aan doen.

Wij komen niet meer...