De Slotplaats — Restaurant in Opsterland

Prachtig restaurant in een ontzettend mooi gebouw. Zeer sfeervolle en fijne plek om te eten. Mijn partner en ik hadden een 4-gangen menu met bijpassend wijnarrangement. Het personeel was heel vriendelijk en gastvrij en kon mooi en enthousiast vertellen over het eten en de wijn, dat is altijd echt een groot pluspunt! Het eten was allemaal heel erg lekker en interessant, wij hebben veel leuke dingen gekregen en alles was super bereid. Wij vonden ook dat er heel goed rekening werd gehouden met mijn partner, die pescotariër is, en de manier waarop er met duurzaamheid wordt omgegaan was zeer goed. Wat ons echter tegenviel waren de hoeveelheden. Wij begrijpen en waarderen het no-waste concept, maar vonden de porties echt héél klein. Omdat zowel het voorgerecht als het tussengerecht heel klein waren en er bij het hoofdgerecht geen losse garnituur werd geserveerd (los van de kleine portie aardappel/groente op de (kleine porties) vlees/vis, wat overig wel erg goed smaakte!) gingen wij voor het eerst met nog trek naar huis. Dit is voor ons nog nooit ergens eerder het geval geweest. Ik begrijp dat garnituur (aardappeltjes/frietjes/salade etc) misschien niet altijd in een low-waste concept past, maar het aanbieden/bijvoorbeeld vragen of mensen daar behoefte aan hebben zou in elk geval wel fijn zijn. Verder vonden wij het wat tegenvallen dat er geen lekkernij/koekje bij de koffie werd geserveerd, dit zou vast op aanvraag mogelijk zijn geweest maar bij een restaurant van deze prijscategorie (+- €100 p.p) had ik dat eigenlijk wel gewoon als service verwacht. Kortom geweldig restaurant qua smaak en personeel maar toch wat tegenvallend qua porties helaas. Het zou tof zijn als jullie hier voor de toekomst naar kijken, want ondanks dat het heel lekker en allemaal lokaal/biologisch is is de prijs/hoeveelheid...

Afgelopen zaterdag zijn wij voor de tweede keer uit eten geweest bij De Slotplaats. Onze eerste keer vond plaats in Augustus. Dit was ook al fantastisch, maar mijn partner en ik merkten destijds op dat het eten ietswat weinig was naar onze mening in verhouding tot de prijs. Wij hebben hier toen een opmerking over achtergelaten in de review en zijn daarna, wat ik zeer gastvrij vond, door De Slotplaats uitgenodigd om nog een keer te komen eten. Dit hebben wij afgelopen zaterdag gedaan en we hebben een prachtige avond gehad. Het herfstmenu vonden wij nóg beter dan het menu wat wij in de zomer gegeten hebben. Zeer vriendelijk personeel en de sfeer met subtiele kaarsverlichting was echt prachtig. Alle gerechten werden mooi uitgelegd en zaten prachtig in elkaar. Zeer creatief en, voor ons, nieuw en leuk gebruik van seizoensgebonden en lokale ingrediënten. Ik vond de kaartjes met informatie ook een zeer leuke toevoeging. Ook wat de hoeveelheid betreft heeft De Slotplaats zich zeker bewezen! Wij kregen ook wat bijgerechtjes bij het hoofdgerecht maar het viel zeker op dat de gerechten zelf dit keer ook gewoon een stuk gevulder/volwaardiger leken dan toen wij er de vorige keer waren. Maar dat maakt niet uit, het was dit keer gewoon 100% goed en dat is super fijn, want nu weten we dat we als we wat te vieren hebben zeker terug kunnen komen! Kortom een prachtig restaurant met geweldige keuken, die ook nog eens hun gasten hun mening zeer serieus lijken te nemen. Bedankt en tot de...

Vandaag mocht ik verrast worden met mijn babyshower. Mijn vriendinnen hadden deze locatie uitgekozen omdat het er prachtig uitziet. Na goed overleg met de desbetreffende werknemer/eigenaar mochten wij onze gang gaan. Eenmaal op locatie bleek de eigenaresse niet gewenst te zijn met alle versieringen die mee gebracht werden, terwijl dit van te voren was afgesproken. Tijdens mijn baby shower verliep het in principe prima, alleen weinig service. En als we wat wouden drinken ging dit moeilijk en duurde het heel lang. Bij de High tea hebben wij 1 keer een pot thee gekregen. Er is ons verder nooit iets gevraagd.

Toen mijn vriendinnen na de tijd wouden opruimen konden wij niet op hulp rekenen. We konden geen eens een vuilnis zak krijgen. Er werd een veger en blik op de grond gekwakt, zonder overleg moesten wij maar even flink alles wat op de grond lag opvegen. Eigenaresse deelde ons mede dat dit eigenlijk allemaal niet de bedoeling was (de babyshower), en dat we (haar woorden) het gehele restaurant overnamen. (A take over.) Dit terwijl er meermaals contact is geweest en alles van te voren besproken is.

Dankzij mijn vriendinnen een hele fijne baby shower gehad. Maar ik zal hier NEVER NEVER meer heen gaan. En voor anderen de tip: organiseer hier geen uitje met meerdere personen, want het word je niet in...