Gastrobar 9 — Restaurant in Peel en Maas

We waren er voor de tweede keer en hadden na onze eerste prima ervaring een bevriend stel uitgenodigd. Helaas..... wat een desillusie. Een "bitterbal" van polenta als amuse was niet echt bijzonder. Het voorgerecht, een quenelletje ( m.n. TJE!) van aspergesorbet met een crumble van zalm en garnaal, was zeer weinig en niet erg smaakvol. Als tussengerecht hadden we gevraagd om een ander gerecht dan soep. We kregen een prima smaakvol bordje met steak tartare. (Helaas werd toch eerst de soep geserveerd). Het absolute dieptepunt was het hoofdgerecht. "Pulled beef"op een bedje van 2 asperges. Jammer genoeg was de pulled beef niet warm, niet lauw maar gewoon KOUD. Nadat hij vakkandig was "opgepiept" bleek het vlees droog en smakeloos. Er werd geopperd dat men aan fine dining deed maar ons ontgaat wat pulled beef met fine dining van doen heeft?? Het nagerecht en de kaasplank waren niet bijzonder maar weinig op aan te merken. De gastvrouw deed haar best maar kon de avond niet meer redden. We zijn dan ook teleurgesteld vertrokken om elders nog van een kopje koffie met bonbons te...

To say that the dinner was great is like saying nothing at all. The young talented chef will take you on a journey through the land of flavours. Very crazy and at the same time delicious compositions. You can see that the staff are professionals. Just wait until this restaurant becomes the most exclusive in...

Op basis van een positief artikel in De Limburger zijn we hebben we hier de lunch gebruikt. Aan de andere reacties te zien lijken de lunch en het diner totaal verschillende werelden. Heel vriendelijk was de ontvangst niet toen we binnenkwamen. Het was prachtig weer en we zijn op het terras gaan zitten. Het zicht op de golfbaan is fabuleus. De stemming bij de bediening bleek gelijk: afgemeten. Het helpt daarbij niet om de drankjes en het eten structureel niet voor ons neer te zetten maar op de tafel naast de onze. Een rare actie. Het eten. Aan kroketten kan niet veel misgaan. Die waren prima. Kennelijk aan een salade wel. De sla bevatte nog best veel zand. Geen prettige ervaring. De bediening vond het kennelijk mooi geweest en ging maar zitten roken op het terras. We hebben maar afgerekend bij de...