BOSS Restaurant — Restaurant in Purmerend

A fine place for sushi. Though to my opinion quite pricey. The staff is friendly and fast but you order by phone and there's not much interaction. The food is nice and there are many options but it's not exceptional or special/original. We saw some very weird things too, we got bread and butter as a starter?!? At a Japanese restaurant?? There was also Dutch fried food on the menu, plus tomato and mozzarella. Seemed very random. Maybe for the kids? I do NOT recommend the fried food. I tried the tempura and sesame balls and both were super greasy. The seasonal veggies were very tasty to my surprise. I got them twice! I also recommend the edamame and pickled cucumber, your kids will probably also love these veggies! Their zushi are nice. I appreciate they have smaller nigiri so they actually fit in your mouth. Even as a vegan/vegetarian I think you can have a nice meal here. Parking is free and they seem to have a nice terrace. It was very full pretty early on the Saturday evening so I'd recommend reserving in advance. Good place also for big groups as there are long tables. Also a good choice of different desserts which were nice. Small ones so you can have a few...

Zojuist gegeten bij Boss in purmerend, en ik vind het jammer dat ik ze een ster moet gevenwant wat mij betreft was het zelfs de ene ster niet waard. We dachten lekker sushi te gaan eten maar dit zat er voor mij helaas niet in. De ellende begon voor mij met een stuk eendenborst dat zo droog en taai was dat het uit een blikje leek te komen. De ronde hieropvolgend bestelde ik een een palingsushi waar de vlimmen uit puilde. Hiernaast stond wat ik hoopte een lekker kommetje gebakken udon, die zo ontzettend vet was dat wanneer ik deze op had gegeten het toilet waarschijnlijk de aankomende tijd mijn beste vriend was. Ik schoof dan ook de paling en de udon noodles voor me uit omdat ik deze niet op ging eten. De bediening kwam langs en vroeg of ze dit mee mocht nemen waarna ze onze vuile borden en schaaltjes op een dienblad zette wat nog vol stond met sushi voor andere mensen. Over hygiëne gesproken. Voor mij was het einde oefening wat betreft de visschotels en besloot te gaan voor een stuk ribeye, wellicht is vlees meer hun ding. Het stuk wat ik voor mijn neus kreeg zag er vrij aardig uit, en zag er dan ook naar uit deze op te mogen eten. Ik deed een poging tot het snijden van het stuk vlees, wat me nog best wat moeite kostte, maar na een hap te nemen nam ik gelijk de conclusie dat dit niet voor in mijn maag bedoeld was maar voor onder mijn voeten. Ik kon hier wel een flinke wandelvakantie mee vooruit. Voor mij was dit geen geslaagd etentje. De serveester kwam langs, een best aardig meisje trouwens, en ze vroeg me dan ook hoe het eten me smaakte. Ik gaf eerlijk antwoord dat het eten voor mij nog al wat wensen over liet, en dat ik dit jammer vond. Ze keek me verontwaardigd aan en gaf me dan ook aan dat dit beslist niet de bedoeling was en ze bood me haar excuses. Het was niet haar schuld en na mijn biertje gaf ik dan ook aan de rekening graag te willen. Bij vertrek besloot ik toch om iemand er op aan te spreken, dit omdat het me niet lekker zat. De manager keek mij ook verontwaardigd aan toen ik het verhaal kenbaar maakte maar toen kwam het volgende: het is echt niet mogelijk dat er vlimmen in de paling zaten want dan hadden andere gasten dit ook wel gemeld . De eend was ook heel de avond al als erg lekker ervaren en de ribeye kon nou eenmaal wel een keer taai zijn. Vervolgens viel er een stilte. Ergens dacht ik dat er een excuus zou komen en dan zou het verhaal voor mij klaar zijn maar er kwam maar niets. Ik vroeg dan ook hoe ze het vond dat ik dit haar vertelde. "Ja dit kan gebeuren hè, tot ziens!" Ik stond perplex en liep naar buiten zonder iets te zeggen.

Al met al jammer dat het eten tegenviel, maar wat betreft service kan die manager nog wel een cursus volgen. Wat een ontzettend...

The food has good flavor. They give you small portions every time you order so make sure you pick more of the item so you get more quantity. The variety of desserts is scarce and the brownie tastes very bread like instead of soft chocolate. The waiters are a bit indifferent and the meat takes a lot of time to be brought to the table. The orders are made through a tablet which had a big black spot on the screen which made it a bit difficult to see the menu, but they also have it physical so you just have to search for the number on the tablet. Overall a good experience. Would...