Brasserie De Passage — Restaurant in Rijssen-Holten

Went just for a drink after strolling through town @Brasserie De Passage.

It's situated on the ground floor @the corner of the shopping mall. Free use of bathroom.

The brasserie was very crowded, but still pleasant. The order came quickly. I tried the specialty beer: Tessels Skuumkoppe🔝

Nice ambiance and...

Gezellig, maar druk terras, supervriendelijke bediening. Vrij dure broodjes. Stokbroodje is een pistolet, bleekjes afgebakken en dus niet zo smaakvol. Ik nam een stokbroodje pittige kip. Ik had duidelijk de kleine lettertjes niet gelezen. Een wat zompige pistolet, vanboven opengesneden, volgestopt met plakjes salami, dan een saus erover met inderdaad wat kleine stukjes kip erin, dan een paar schijfjes tomaat erop en laag smakeloze gesmolten kaas erover. Een bakje zoete sambalsaus erbij. En wat frisse salade. Het had dus niks met een broodje pittige kip te maken, want een zompig vette hap. Ik heb de kaas eraf gehaald. Het zag er niet uit. Gordon Ramsey had het retour keuken gestuurd: Alsof de hond op je bord heeft gekotst. De smaak was redelijk, het was niet pittig. Mijn tafelgenoot koos voor een stokbroodje carpaccio. Tja. Niets bijzonders. Carpaccio uit een pakje???? Niet veel smaak. Bleek broodje. De salade was knapperig vers bij beide broodjes, dat wordt...

Vorige week een sorbet besteld, duurste van de kaart. De presentatie was een aanfluiting. Een paar bolletjes haastig in een IKEA glas gedumpt, schijfje sinaasappel en puntje meloen (met veel vers fruit volgens de kaart) en een versierseltje om het af te maken. Prijs 7,50 Euro. Een ware aanfluiting om een sorbet te serveren in een IKEA limonade glas

Onze bediening was vriendelijk, maar haar collega's waren met veel kabaal al bezig om het terras te sorteren voor de volgende dag vermoed ik.

Vervelend als het personeel denkt dat de klant in dienst van het personeel het terras bezoekt.

Geen aanbeveling om nogmaals te gaan bezoeken. Personeel toonde een erg...