Wir waren in Roermond um dort ein wenig zu Shoppen und dachten uns, wo kann man denn hier zu Mittag Essen gehen, da wir regelmäßig bei Asiaten einkehren suchten wir bei Google-Maps nach einem Asia-Restaurant und am Rande von Roermond wurde uns das Long Sing angezeigt. Es war nicht das nächste aber machte zumindest auf mich den besten Eindruck. Nix wie hin und wie schön, es sind auch genügend freie Parkplätze in der direkten Umgebung frei. Wir gingen hinein und wurden freundlich begrüßt, wir wurden zu einem sehr schönen Tisch begleitet und nahmen Platz. Die Bedienung fragte uns nach unserem Getränkewunsch. Direkt nach den Getränken, die sehr schnell kamen, wurde uns ein kleiner Appetitanreger gereicht, von dem es leider kein Foto gibt. Die von uns gewählten Gerichte kamen nach einer angemessenen Wartezeit an unserem Tisch an und wurden auf einer Warmhalteplatte abgestellt. Die ausgewählten Gerichte haben uns schon optisch gut überzeugt, aber noch mehr hat uns der Geschmack überzeugt. Wir hatten zum einen ein in Streifen geschnittenes Hähnchenfleich in einer Chilisauce nach chinesischer Art und ein gebackenes Schweinefleich mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce. Das in Streifen geschnittene Hähnchen hatte von der Optik her zunächste ein wenig enttäuscht, der Geschmack jedoch hat einen doch sehr positiv überrascht, Chili JA, aber nicht scharf, dafür aber der für Chili typische Geschmack, dazu das Aroma von chinesischen Gewürzen und der hauch von Orange, einfach fantastisch. Das gebackene Hühnchen überzeugte sowohl optisch als auch geschmacklich. Nicht zu süß und nicht zu sauer, alles genau aufeinander abgestimmt und dann noch die nicht immer selbstverständlichen Röstaromen die zumeist bei asiatischen Süß-Sauer-Gerichten untergehen. Fazit: Beide Gerichte konnten absolut überzeugen. Wir werden bei zukünftigen Touren nach Roermond oder Umgebung sicherlich das Long Sing im Auge behalten und dort wieder einkehren. Bei einer Skala von 1-10 (1=schlecht und 10=perfekt) sind wir hier deffinitiv bei einer...
Read moreI have to eat GF(not coleiac) and MF, what is difficult for most restaurants and stuff. Not here. We had, I believe the best waiter, who helped me and upon my request we got a 4 corse menu, with 4 different meat and sauce/taste. Was delightful, diverse and filling as well. Everything is prepared in separated dishes, pots although the kitchen is not totally GF. Thanks again Guys and be there again soon. #glutenvrij #glutenfree...
Read moreThis restaurant is soooo good! I really enjoy the atmosphere there, the scent is good and also the most important is the food. The food is really authentic, i feel like i was back home and it some how cure my homesickness. The food that i recommend called babi panggang and the roasted duck. The interior is on the fancy side and it is not really loud so you can enjoy your nice dinner. Definetly will come back again when i...
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