Ristorante Chiara — Restaurant in Schagen

Wij hebben met kerst gegeten bij dit restaurant. Een 7 gangen diner voor 100 euro per persoon. Hoge verwachtingen, helaas grote teleurstelling. Bij binnenkomst werd een glas cava aangeboden waarvan wij dachten dat deze bij de prijs inzat. Dus dat er slechts een slokje in het glas zat namen wij voor lief. Later bleek dat wij 6,50 per glas moesten betalen. Dan het diner, we begonnen met een carpaccio die we van het bord moesten schrapen, zo koud! Toen een eenvoudige pompoensoep, toen een lasagne van aubergine, deze was koud en niet gaar. Toen een snee witbrood met weer aubergine. Het broodje was doorweekt en de borden waren vies. Ik kreeg het niet meer weg. De eigenaar geroepen en er op aangesproken en de dingen benoemd maar helaas was het antwoord, smaken verschillen! En hij lachte er ook nog bij. We werden niet serieus genomen en het werd dus ook niet opgelost. We werden na de discussie eigenlijk genegeerd. Het eten werd er niet beter op, alleen maar slechter maar dat ga ik u besparen. Denk erom wanneer u wijn besteld, ze raden u de mooiste en lekkerste uit Italië aan en deze zijn zo speciaal dat ze alleen per fles gaan. Vraag naar de prijs!! Anders een onaangename verassing. Wij moesten 260 euro betalen. Het was de helft niet waard...nogmaals, grote...

Na het lezen van de website erg veel zin om te komen eten voor de eerste keer. Ruim van te voren tafel via website geboekt. Bij binnenkomst geen tafel voor ons . Na te hebben gemeld dat we hadden gereserveerd werd er heen en weer gepraat door het personeel over waar we konden zitten. Alles was vol. Op een tafeltje voor twee en een tafel voor drie personen na . Aan de bar zaten twee mensen te wachten op een tafel en wij stonden eigenlijk in de weg. Tafeltje voor twee ging naar de mensen aan de bar. Dat snappen we. Bleef over een tafel voor drie. Weer heen en weer gepraat door personeel. In eerste instantie werd bord weggehaald zodat we daar konden zitten maar toch weer terug gezet want dat was immers voor drie personen. Snappen we ook. Dus stonden we daar nog steeds in de weg. Wederom heen en weer gepraat. We gaan de bar voor u dekken werd er gezegd. We hebben ruim van te voren geboekt gaven we aan. Antwoord: ja , dat doet iedereen. Dit voelde echt niet goed , zin om te blijven was helemaal weg, hebben in een ander restaurant gegeten. Dus geen review over het eten kunnen geven. Dat zal ongetwijfeld prima...

Ik lees heel veel fantastische beoordelingen. Gaat er dan nooit iets mis? Jazeker wel. Met drie personen aan een piepklein tafeltje zodat je bord met eten half boven je schoot hangt. Het viergangen menu valt niet aan te passen als je heel graag de ravioli wil eten. Jammer, niet echt flexibel. Bij ober aangegeven dat je liever geen rucola wilt en toch een flinke hoeveelheid rucola op je bord. Een beetje carpaccio (erg lekker) en voor iemand die niet zo dol op octopus is, best veel ervan, het bruschetta knoerthard. Bord werd zonder enige uitleg voor je neergezet. Soepje was lekker. En dan 5 kwartier wachten op de volgende gang. De wijn is inmiddels op. Volgens de kok is die misschien verdampt. Best mogelijk, als je zo lang moet wachten. Een glaasje van het huis was nu wel op z’n plaats geweest, hij moest immers nog aan de volgende gang beginnen. Maar dan heb je ook wat! Een bord vol vis. Helaas inclusief graten. Een van ons had er maar liefst 6! Met klacht over de graten werd helaas niets gedaan. Bij het afscheid zei ik nog: volgende keer beter, maar ik denk niet dat er een...