Sphinx — Restaurant in Scherpenzeel

Wij, zus,haar vriendin en ik waren een paar daagjes weg uit het hoge Noorden en neergestreken in de buurt van Scherpenzeel. Gisteren, in verband met de corona crisis, maar eens gekozen voor de lokale grillroom.

De bestelling: een uiensoepje tweemaal een plateservice kogelbiefstuk éénmaal een mix grill Scherpenzeel asperges Bismark

Met de erbij horende bijgerechten als friet, broodjes, kruidenboter en salade. En sausjes als mayonaise en naar wij dachten uiensaus in de papieren tas gemikt, gingen we terug naar het vakantiehuisje om daar hoopvol gestemd an de maaltijd te beginnen. Na het uitpakken, troffen we geen uiensaus aan, die wel besteld was.

Allereerst de uiensoep en de broodjes met kruidenboter. Hier was niets op aan te merken. Een prima soepje, de broodjes en kruidenboter gewoon goed .

Hoopvol gestemd door het soepje begonnen zus en ik aan de kogelbiefstuk. De een met pepersaus de ander met champignonsaus. Helaas een forse domper op de feestvreugde. De kogelbiefstuk had zodanig lang op de grill gelegen dat deze taai geworden was. Niks sappig vlees. Dit was meer te vergelijken met het kauwen op een leren schoenzool. Op de bijgeleverde friet kon je bijkans je tanden op stukbreken.

Vervolgens de asperges Bismark. Er moet heel veel gebeuren willen mijn zus en haar vriendin geen asperges eten. De dames maakten het bakje open, keken naar de substantie waarin de asperges lagen, roken er aan en besloten het hele bakje, zonder ook maar een hap te nemen de vuilnisbak in te gooien. Een gemiste kans.

En dan de mix grill Scherpenzeel. Ook hier was het vlees veel te droog en liet de dame in kwestie na een halve hap aan spare ribs, shoarma en overige vleessoorten staan.

Helaas moeten we achteraf concluderen dat Sphinx geen succes was. Ok, het was op een zondag, en ok de coronacrisis heerst, en we snappen ook dat het allemaal iets langer kan duren, maar dit mogen geen redenen zijn om bereide gerechten zo te laten verpieteren. Eén ding is zeker, wij zullen een volgende keer niet snel iets bij Sphinx gaan bestellen. Helemaal omdat van tevoren afgesproken was dat de bestelde maaltijden na een half uur konden worden afgehaald.

Ons oordeel We hebben de verzachtende omstandigheden meegewogen en komen daarom uit twee sterren. We moeten helaas hard zijn. Een ster voor de moeite van het bereiden en een ster voor de verzachtende omstandigheden. Bij de verzachtende omstandigheden rekenen we ook de uiensoep...

En misschien zijn wij wel wat verwend. In Stadskanaal en omgeving, waar wij vandaan komen, zijn ongeveer 7 a 8 grillrooms die elkaar beconcureren. Twee restaurants, die door oud Libanezen worden gerund, een aantal Turkse ondernemers, een Afghaan en een Egyptenaar maken de lijst compleet, die ook op de zater- en zondagen maaltijden kunnen leveren,waar niets op aan te...

Im sorry but This was probably the worst kapsalon i’ve ever had. Me and my friend couldn’t even eat it. Meat looks like it’s not even cooked, fries were heated up in oil a couple times for sure, because they are really hard and too salty. The only good thing is...

Wat een achterlijke zaak. Ik bestel via internet 2 pizza's. Er wordt vreemd genoeg 1 euro extra van mijn rekening gehaald. Bij de zaak aangekomen blijkt iemand anders mijn bestelling te hebben gekregen. Kan gebeuren. Ik zeg maak dan 2 nieuwe voor mij. Nee zeggen ze, we bellen de klant dat zij de pizza's terug moet brengen. Echt waar! Ze gooien de pizza's in de oven en ik krijg twee aangebrande pizza's mee. Ik stond perplex. Helaas had ik al betaald. Ik zei nog dat ik het een slechte gang van zaken vind en dat ik op deze manier hier niet meer terug kom. Wat denk je, de pizza vent zegt dat maakt me niks uit.... Ik kom hier dus echt nooit meer en raad iedereen deze zaak te mijden. Wat een achterlijke zaak! (Helaas is er geen optie voor...