Eterij-Tapperij Salud! — Restaurant in Schouwen-Duiveland

We hebben met een gezelschap van zeven personen bij Salud gegeten, een persoon met een glutenvrij dieet. We deden van tevoren navraag vanwege glutenvrij dieet en dit was allemaal geen probleem: 'We hebben een allergenenkaart en kunnen u ook persoonlijk adviseren betreffende de gerechten.' De realiteit was echter anders. Er zijn overduidelijk glutenfouten gemaakt en mijn moeder is dus ziek geworden van het eten. Ook de menukaart (glutenvrije opties) was een teleurstelling, in nagenoeg alle gerechten bleken gluten aanwezig en ook nauwelijks glutenvrije alternatieven. Ook het verschil tussen sporen van gluten of gluten in een product was niet bekend bij de bediening. Het glutenvrije alternatief voor de friet waren enkele aangebrande aardappelschijfjes. Zelfs het roomijs voor de desserts bevat gluten, dus aanvankelijk boden ze niet eens een dessert aan. De bediening kon niet zelf bedenken dat vers fruit en slagroom wel glutenvrij is. Kennis is dus zeer ondermaats en consequenties groot voor iemand met een glutenvrij dieet!

Verder bij meerdere eters met maag- darmklachten na het eten. Ook de doorlooptijden waren rampzalig. 17.30 uur gereserveerd en aangegeven dat er meerdere jonge kinderen in het gezelschap waren. Bij de reservering werd aangegeven dat we tot 19.30 uur terecht konden, dat was voor ons een prima eindtijd geweest. Drankjes, broodmandje en voorgerechten volgden vrij vlot. Daarna zonder communicatie zeer lang op het hoofdgerecht moeten wachten, ook desserts duurden erg lang, ondanks dat we duidelijk aangaven dat het voor de kinderen niet meer leuk was. De bediening bestaat ook hoofdzakelijk uit kinderen, vriendelijke meisjes maar weinig begrip/inlevingsvermogen. We hebben zelf moeten vragen om alvast de desserts voor de kinderen te brengen, het was inmiddels al na 20.00 uur. Uiteindelijk stonden we pas na 20.30 uur weer buiten! Voor ons eens maar nooit...

Ich bin dort seit vielen Jahren hingegangen. War meistens mit dem Essen und dem Service unter Berücksichtigung der Preise recht zufrieden. Beim letzten Mal vor 1,5 Wochen, super Wetter und sehr viel Betrieb: zur Bestellung der Getränke dauerte es mehr als 15‘, die kamen dann nach gut 30‘. Essen konnten wir dann nach ca.45‘ auch bestellen. Nach ca. 90’nochmal Getränke nachbestellt. Die waren dann nach gut fast 2 Std. noch nicht da. Das Essen, nur Hauptgänge, ebenfalls nicht. Ich verlangte dann die Rechnung und beschwerte mich beim Inhaber. Der kam dann mit einem unerhörten Auftritt, den ich fast beleidigend empfand, und äußerte sich sehr lautstark, ob ich denn nicht sähe, was hier los wäre. Wir könnten jetzt sofort gehen, müssten aber auch das bestellte Essen bezahlen! Sowohl die Getränke und auch das Essen kamen dann allerdings innerhalb von 5 Minuten. Wenn man nicht in der Lage ist, sein Restaurant angesichts des guten Wetters und der vielen Buchungen entsprechend zu organisieren, dann sollte man wenigstens den Gästen, die kommen und reserviert haben, am Anfang einen deutlichen Warnhinweis geben, damit sie sich anderweitig orientieren können. Der Wirt warf mir vor, seine Bedienungskräfte unangemessen angegangen zu haben. Wir waren zu viert, keiner hat eine derartige unangemessene Äußerung bemerkt. Die Bedienung konnte natürlich überhaupt nichts für diese unglaublichen Verzögerungen, sondern nur die Organisation...

I love it ! I was there a couple weeks ago and I completely forgot to write a review. I was so happy because they had a lot of options for vegetarians. I ordered the mushroom from the oven and it was delicious my boyfriend ordered the kibbeling and it was super nice too. The service was excellent. A girl with a really nice smile and attitude served us. Cheers to the chef's and...