De Vief Heringe — Restaurant in Sittard-Geleen

We fell in love with Limburg and Sittard in particular and going there from time to time in weekends. I think that Limburg cuisine is a gem of regional cuisines in the Netherlands, where the overall Dutch cuisine is a bit boring and simplistic, while this restaurant is a hidden gem of Sittard itself. Located far from the central square crowds, the restaurant is in the house of old water-mill on the eponymous street and in picturesque location. A wide range of main dishes and beers, abundant and high-quality food of simple cuisine. I would recommend to try onion soup in Belgian (or French style), one of the burger types or two meatballs in Liege style. Once again, the dishes like Liege style meatballs and onion soup are not that common in central or northern Holland and definitely...

Ons recente familiefeest bij De Vief Haringen was een groot succes, en dat is voor een aanzienlijk deel te danken aan de uitmuntende service en sfeer die de locatie biedt. Vanaf het allereerste contact tot het moment van vertrek was alles tot in de puntjes geregeld.

De medewerkers waren uitzonderlijk vriendelijk en behulpzaam. Het was duidelijk dat er geen moeite werd gespaard om het zaaltje prachtig aan te kleden; de details en de persoonlijke aandacht waren direct zichtbaar en werden zeer gewaardeerd. Deze inspanning creëerde meteen de perfecte ambiance voor onze viering.

De bediening was doorlopend attent en vriendelijk, wat bijdroeg aan een ontspannen en feestelijke sfeer. De locatie zelf is prachtig, en draagt bij aan een heerlijk gevoel van rust en gezelligheid, wat perfect past bij een familiefeest.

En dan het belangrijkste: het eten en drinken waren heerlijk. Er was ruime keuze en de kwaliteit was top, waardoor iedereen volop heeft genoten van de culinaire invulling.

Wat andere reviews zeggen, bevestigt dit beeld: Veel gasten prijzen de gastvrijheid, de uitstekende service en de kwaliteit van het eten. Vaak worden de flexibiliteit en het persoonlijke contact als grote pluspunten genoemd, vooral bij het organiseren van feesten en partijen.

Al met al kunnen we De Vief Haringen van harte aanbevelen voor elk type feest of evenement. Ze hebben ons familiefeest...

Ik sluit me volledig aan bij alle 1-ster recensies voor deze eetgelegenheid. Afgelopen zondag familiebrunch gehad met 29 personen in de tuinzaal. Het eten was bedroevend, echt zeer bedroevend qua hoeveelheid, aanbod, aankleding, presentatie met als klap op de vuurpijl chargrijnige bediening en dito eigenaar. Wat frietjes, zuurvlees, balkebrei, wat kaas en vlees, beetje brood. Er stond letterlijk in totaal voor nog geen paar tientjes aan eten klaar voor ons terwijl er wel €22,50 per persoon afgerekend mocht worden. Vriendelijk vragen aan de al eerder genoemde chagrijnige eigenaar om enige aanvulling was al te veel gevraagd en na enig aandringen werd er nog een plastic kommetje frietjes neer gekwakt. Familieleden die wat later kwamen hadden helemaal pech, het eten was op, werd niet aangevuld maar werd wel gevraagd om de portomonnee te trekken. De bedroevendheid werd doorgetrokken bij het dessert, bizar weinig en belachelijk mager weer qua keus en presentatie. Zeker 10 personen hebben helemaal niets gehad omdat alles op was en dat kwam echt niet doordat er door anderen extra werd gepakt, in tegendeel zelfs. Beschamend slechte eetgelegenheid, het is dat er minimaal 1 ster gegeven moet worden van Google want deze tent verdiend...