Grand Café De Lindenhof — Restaurant in Soest

NOOIT MEER!

Vandaag voor de 4e keer in dit etablissement geweest. Voorheen altijd bevallen maar na vandaag komen wij er niet meer terug. Met een groep van 10 man een lunch besproken ( familieweekend ivm Pasen). Eten besteld bij de aardige jongen van de bediening. Ik nam een glas Riesling, op zich niets bijzonders maar bij een toast avocado leek mij dit lekker. De Riesling werd neergezet en al na 1 slok merkte ik dat dit niet is zoals een Riesling hoort te zijn, veel en veel te zoet. Op de kaart staat deze aangeboden als 'licht zoet' maar dan hoort deze niet mierzoet te zijn. Anderen die proefden beaamden dit. Ik terug naar de bar om dit te melden. De jonge bedrijfsleider gaf aan dat hij had 'geroken' dat de wijn goed was en gaf aan dat het dan pech is als ik hem niet lekker vind. Of ik dan iets anders wilde, maar deze ging hij niet van de rekening halen want over smaak valt te twisten. Daar ging ik niet op in, als klant hoor je niet beledigd te worden. Dat de wijn wellicht niet goed is werd niet geloofd, het was volgens de jonge bedrijfsleider een kwestie van smaak. Ik heb zulk gedrag nog nooit gezien, alsof het mij om een wijntje van 4.20 te doen is! Het is een principekwestie: je biedt iets aan wat niet goed is, de klant brengt deze na 1 slok terug terwijl je zelf meent te zeggen dat de wijn goed is want 'je had eraan geroken...' Commercieel ook een domme zet: we gaven geen fooi en komen ook nooit meer terug en bevelen deze zaak na deze vervelende ervaring ook aan niemand meer aan. Het ergste was nog dat nadat we buiten stonden een serveerster nog even verhaal kwam halen door (in het Engels) te vragen waar we nou zo moeilijk over deden. Dat zorgde voor een beschamende scene buiten , als passant zou ik meteen doorlopen. Nee, deze zaak heeft best potentie, het eten is prima, maar de houding van de leiding is dermate bedroevend dat ik iedereen aanraadt om de Lindenhof voortaan over te slaan , er zijn zat andere horecazaken waar je je geld kan uitgeven.

NB: zoals verwacht staat hieronder een reactie op mijn review van de eigenaar. Dit geeft al meteen aan hoe hij over zijn klanten denkt door ze belerend toe te spreken en aannames te maken. Zoals hierboven te lezen is hebben wij niets over de bediening aan te merken, de jongen die ons serveerde bood zelfs tweemaal zijn excuses aan voor de manier waarop onze klacht werd afgehandeld. Het lezen van meerdere reviews leert ons dat de wijze waarop wij zijn behandeld geen uitzondering is en dat hier wel vaker kleinzerig op klachten wordt gereageerd. Als je niet met kritiek kunt omgaan adviseer ik om een bedrijf te beginnen waarbij je niet met gasten in...

Vanavond hebben we bij restaurant De Lindenhof gegeten, en hoewel het eten van hoge kwaliteit en kwantiteit was, was de ervaring helaas niet helemaal naar verwachting.

Laten we beginnen met het positieve: het eten was fantastisch. De kwaliteit van de ingrediënten en de bereiding van de gerechten waren top. We hebben ontzettend genoten van de smaken en de porties waren royaal. Het hoofdgerecht, een steak van 700 gram die ons werd aangeraden, was mals en perfect gegrild. De begeleidende sausjes volgens het menu waren echter een teleurstelling. Desondanks was het eten zelf werkelijk heerlijk en daar kunnen we niets op aanmerken.

Helaas was de service deze avond ver onder de maat, wat onze eetervaring negatief beïnvloedde. Toen we ons hoofdgerecht bestelden, werd ons een steak van 700 gram met een mix van sausjes aanbevolen. Echter, bij het serveren van de steak werden slechts twee sausjes gepresenteerd: aioli en pesto. Deze combinatie bleek niet erg passend bij de steak. Wat ons nog het meest verbaasde was de afwezigheid van de pepersaus, die volgens de menukaart bij de steak hoorde.

Bij navraag hierover werd ons verteld dat er zo snel mogelijk aan zou komen. Dit leidde tot een wachttijd van ruim 10 minuten, terwijl onze steak op tafel lag af te koelen. In die tijd zagen we de bedieningsmedewerkster ruim 15 minuten op het voorterras praten met een vriendin. Pas nadat ik zelf naar binnen was gelopen om te vragen waar de saus bleef, werd deze uiteindelijk geserveerd. Hierdoor was onze steak tegen die tijd al behoorlijk afgekoeld. De uitleg dat de saus nog moest worden opgewarmd om 19:30 tijdens het diner vonden wij opmerkelijk en niet erg professioneel.

Dit was merkwaardig, maar wat ik belachelijk vond. Niet omdat het mij geld kost maar uit principe, werd er ook nog €0,50 in rekening gebracht voor de pepersaus, waar we dus veel te lang op hadden gewacht. Het feit dat we moesten betalen voor een saus die er al had moeten zijn en waarbij de service nalatig was, vonden we ongehoord.

De ervaring bij De Lindenhof was gemengd. Het eten was uitstekend, maar de service heeft helaas een negatieve stempel gedrukt op onze avond. Het leek alsof de klantgerichtheid ontbrak en dat was zonde, want het restaurant heeft duidelijk potentieel. Vanwege deze ervaring hebben we besloten om geen fooi te geven, wat voor ons ongebruikelijk is gezien de kwaliteit...

What a great place. We stopped here for lunch on a Sunday, and because we had our dog with us, we sat outside (they're not allowed inside). We were the only ones on the terrace, and I was afraid we'd be forgotten about, but that was not the case at all. Both servers were very attentive to us the whole time. They turned on a heater near our table and brought our dog a rug to sit on and a bowl of water.

We enjoyed two very tasty burgers with fantastic fries - one thing to note is that we weren't asked how we wanted them and they came out rare, not a deal breaker for us but worth a heads up for future diners.

The atmosphere inside was so cosy and gezellig. Even the toilets downstairs, too, had nice decor. We were...