Bakery Ubak | Staphorst — Restaurant in Staphorst

Onfatsoenlijke behandeling bij Bakkerij Ubak.

Nadat wij langs bakkerij Ubak reden zijn wij gekeerd om een belegd broodje en een cappuccino te kopen voor het ontbijt. We hadden echt zin in een vers broodje van de echte warme bakker.

Nadat we 2 broodjes hadden uitgezocht van de menukaart en dit doorgaven aan de medewerkster snauwde haar collega naar ons dat dat echt niet meer gaat omdat er wat haar betreft nog onvoldoende beleg aanwezig was. De toon waarop dit werd medegedeeld was voor ons onbegrijpelijk en volkomen misplaatst. Een ander woord dan onfatsoenlijk komt er niet in mij op. Ik vroeg mij zelfs af of het te maken zou kunnen hebben met het feit dat wij zelf niet uit Staphorst komen?

Vervolgens toen maar 2 naturel croissants en 2 cappuccino’s besteld en voor de bakkerij op de picknicktafel plaats genomen. De cappuccino’s bleken te bestaan uit waterige koffie zonder enig waarneembare melkschuim. Dus terug de zaak in. Vervolgens is de wel vriendelijke medewerkster naar een andere koffiemachine gelopen voor het personeel. Deze koffie bevatte wel waarneembaar melkschuim maar smaakte alsnog sterk ondermaats. We hebben het hier bij gelaten en de koffie laten staan. Mijn advies, verkoop kwalitatief goede koffie of haal het simpelweg uit het assortiment. Deze aangeboden kwaliteit kan niet anders dan tot negatieve ervaringen leiden bij klanten en dat is zonde aangezien de overige producten, gezien de reviews, wel goed blijken. Waarom de wat oudere mevrouw achter de balie met verse broodjes het vond kunnen om simpelweg te snauwen naar vriendelijke klanten is mij nog altijd...

Wat hebben zij heerlijk brood en een gezellig, vriendelijk team in de winkel! Zelf kom ik uit Groningen en kwam door het werk met één van hun heerlijke koeken in aanraking, wat zwaar en vervelend🙃. Vanaf dat moment wist ik dat ik daar even aan moest voor een broodje en dat was genieten. Met mijn doopfeest heb ik bij deze bakker koeken en brood besteld en iedereen die heeft meegegeten vond het super lekker brood. Als ik weet dat ik in de buurt kom, haal ik voortaan bij Ubak mijn brood. Ga zo door en mij aanrader is extra gevuld krenten rozijnenbrood en de...

In de wijde omtrek bekend om de Staphorster rolletjes, een gebakje in de vorm van een rolletje met een speciale roomvulling met een vleugje van advocaat of zoiets, afgesloten met pure chocolade. Bijzonder lekker, een paar keer per jaar rij ik vanaf Hoogeveen naar Staphorst om deze heerlijke traktatie...