Eetcafé De Buren — Restaurant in Stede Broec

Heel teleurstellend!!!

Waren met 7 personen op zondag avond om 18h. Wat ging er mis?

We bestelden hamburgers. Deze bleken net vóór ons uitverkocht. Ok, dan kipsate. Opeens ook uitverkocht. Op internet stonden meer gerechten dan uiteindelijk op de kaart. Deze vonden we al erg summier. Dan toch maar wat anders gekozen: twee voorgerechten vegetarisch (duidelijk gezegd dat deze met het hoofdgerecht samen moesten komen als vervanging van hoofdgerecht!!!), biefstuk, vegane hamburger, beef teriaki en spareribs zoet.

Beide voorgerechten kwamen vooraf en niet samen met het hoofdgerecht. Verklaring „kon niet samen“. Heel raar. Uiteindelijk ook de hoofdgerechten gekregen.

Bij de vegane hamburger smaakte de kaas heel erg na plastic. Biefstuk was taai. Beef teriaki was ook taai. Vega voorgerecht Dimsum was echt niet lekker, maar wellicht hoort dat zo…🤔

Het personeel deed alleen het hoognodige, aan een tafel naast ons viel een volle fles of glas om. Het personeel (3 stuks nabij, druk in gesprek…) deed er niks mee. Een bediening liep met onze volle borden straal langs ons heen (waren van tafel veranderd en hadden dat gemeld!), zegt wat over herkenning van hun klanten. Zelfde bediening had ook onze bestelling opgenomen! En zo druk was het nu echt niet…

Al met al een teleurstellende avond die ons bijna 200€ heeft gekost! Voor ons niet meer.

Waarom ik dat niet meteen ter plekke melde? Ik had niet het idee dat het personeel hier betrokken is. Meer dan “oh, ik zal het doorgeven” zou er wel niet gekomen zijn! Volgens mij kon je dat ook al een beetje aan onze...

Restaurant op een leuk plek aan het water.

Het eten was lekker We hadden een Peking eend en garnalencocktail vooraf en beide waren gewoon goed. Als hoofdgerecht had ik de catch of the day en dat was in sesamzaad gepaneerde tonijn met twee groene asperges en drie wortels prima beetgaar. Summiere hoeveelheid saus erbij : 5 fraaie druppels op het bord ( mooi maar bijna niks) dus een ( ieniemienie) bakje chimichurri ( heel lekker met heel veel knoflook) á €1.50* er bij besteld (* voor net aan 1 eetlepel) Mijn tafelgenoot had de mixed grill met ailoli en Stroganoffsaus bijbesteld ( €1.75 voor een esspressobekertje) veel vlees en alles goed op smaak, helaas de biefstuk well done gebakken en dus te gaar ( er wordt vooraf niet gevraagd hoe je hem bereidt wil hebben) De friet echt lekker gebakken zoals je hoopt dat een frietje is en de parelcouscous ook lekker. De bediening is jong en welwillend. Doen zeker hun best. Het was druk en daardoor waren ze niet heel goed te bereiken maar, echt vriendelijk en leuk als dat wel lukte.

Klein nadeel: de akoestiek het was druk ( wat fijn is voor de uitbater) en daardoor heel rumoerig. Je moet zelf flink hard praten naar je tafelgenoot om nog verstaanbaar te zijn.

Voordeel; goede porties, vriendelijk personeel en het eten is...

Leuk tent, lekker eten, maar een van de eigenaren is een enorm bijdehante dame. Ik heb wel eens gebeld voor bezorging maar de telefonische bestelling ging erg moeizaam en niks was mogelijk qua aanpassing van het te bestellen eten.

Een andere keer was het niet mogelijk om te bezorgen, dus ik kwam het eten afhalen. Hoorde ik vervolgens in het restaurant dat ze alleen bezorgen bij klanten die de moeite waard zijn. Ze mogen dat natuurlijk zelf bepalen, maar spreek het niet uit in bijzijn van andere klanten.

En nog een tip: als het loeidruk is, blijf te allen tijden vriendelijk voor je klanten. Je kan het in de service namelijk goed merken als het druk is en...