Restaurant De Mallejan — Restaurant in Stichtse Vecht

Ik schrijf niet gauw een negatieve review, maar ik kon hier weinig goeds aan ontdekken. Het concept gastvrijheid is hier nog niet bekend.

Wij waren hier met een groep van 12 voor de verjaardag van mijn opa. De ontvangst was koud en onpersoonlijk. De oude man moest direct muntjes afrekenen voor alcoholische dranken, waarvan gelijk gezegd werd dat ze niet meer terug te geven waren.

Daarna werden we naar een tafel geleid in een zaal waar ook werkelijk geen enkel tafeltje meer bij past. Het woord vreetschuur is zelden zo toepasselijk. Het interieur is verouderd, buiten de stoelen om, die prima waren. Voor de gezelligheid wordt de rekening in een houder op tafel gezet (ik vraag me nog steeds af welk doel dit dient). Zonder ook maar enige uitleg liep de stille begeleider weer weg. Zoek zelf maar even uit hoe alles werkt.

Er is een zaal waar wokken centraal staat en een zaal waar Chinese fondue centraal staat. In die laatste zaal vind je opvallend veel Chinezen. Dit is een concept dat ik elders nog niet gezien heb.

Het meeste eten is liefdeloos in bakken gekwakt die warm gehouden worden. Bij sommige bakken staat wat er in zit, soms klopt dat. Bij sommige bakken staat niets en bij anderen staat het in het Chinees.

De kwaliteit laat in veel gevallen te wensen over. Het meeste smaakt hetzelfde, een beetje muffig en vettig. De koks achter de wok leken weinig zin te hebben om aan het werk te zijn, dus dat heb ik overgeslagen. Alleen bij de kok die de vis bereidde kon er een lachje vanaf.

De niet-Aziatische gerechten, een stuk of 5 met name Italiaanse gerechten, dreven in het vet.

De drankjes zijn prima, a-merk flesjes frisdranken, fristi, appelsap en chocomel. De alcoholische dranken die voor 1 muntje te krijgen zijn waterig bier en wijn uit een tap. De rest kost 3 of 5 munten.

De toetjes, een assortiment aan cakejes, spekkoek, twee chocolade fonteinen, softijs en Italiaans ijs, zijn ook weinig inspirerend.

Hoewel ik nergens echt grove misstanden heb gezien, voelde de hygiëne niet geweldig aan. Van anderen begreep ik dat de toiletten niet schoon waren.

Al met al teleurstellend, zeker wetende dat een all-you-can-eat concept met Aziatisch thema bestaat waar je voor vergelijkbare prijzen wel gastvrijheid en kwaliteit krijgt, inclusief drankjes (alles van frisdranken tot a-merk wijnen en bieren).

Dit was de eerste en laatste keer...

We hebben na een lange dag hier afgesloten met een all you can eat buffet. Het restaurant was open tot 22.30 werd gezegd en aangezien wij wat om 21.15 kwamen om te eten hadden we niet echt verwacht, dat dit een probleem zou zijn. Helaas... bij aankomst waren al diverse buffetbakken leeg en deze zouden ook niet meer aangevuld worden. Friet, aardappelkroketten, gehaktballen, frikandellen en mexicano's lagen er koud te worden en daar moesten we het mee doen. Gevraagd om nieuwe, maar dat ging erg stroef. De man aan wie ik het vroeg was erg geirriteerd en vond dat er genoeg andere zaken waren. Het wokbuffet bestond alleen nog uit groenten als champignons, ui en tauge. Er lag nog een handje paprika en vlees, vis, kip en garnalen waren op en ook dat werd niet meer gevuld om 21.15. De grillplaat werd om 21.55 uitgeschakeld en daar moesten we het mee doen. We konden nog een hamburger of lamskotelet van de lava-grill krijgen, maar daar had ik geen zin in. De hoek "Showcooking" was leeg. Geen kook, geen show, geen eten. In de categorie afhaalchinees lagen nog wat kleine stukjes foe yong hai en kipsate enzo, maar dat was volgens mij meer omdat dat nog niet opgegeten was door de overige gasten. Je weet wel, van die stukjes die je bijna niet uit de saus gevist krijgt. Het eten wat er wel was te krijgen, was op zich wel wat je ervan mag verwachten. Niks culinairs, maar voldoende. We zijn met 13 mensen komen eten en volle bak betaald en service en vriendelijkheid was ver te zoeken. We werden ook gewoon buiten gekeken. Zelfs een deel van de verlichting en de airco gingen al om 22.15 waardoor het maar een rare sfeer kreeg en het niet te harden warm werd. Buitenwerken van gasten op chinese wijzen van het hoogste niveau. Ik zou hier zeker niet...

In een flits van verstandsverbijstering pakken we de auto naar De Mallejan om eens een andere wok te proberen. Dat hadden we beter niet kunnen doen. De receptioniste lachte vriendelijk en wist de vreselijke entourage daar enigszins mee te verbloemen. Maar een fatsoenlijk "welkom" kon er niet vanaf. Slechts "twee?" bracht ze uit. Ik vroeg me nog af: “Twee benen, twee handen, wat bedoelt u met "twee?” Ooh.... twee volwassenen en van tevoren betalen alstublieft... Achteraf weten we waarom, want anders waren we meteen weer omgekeerd. Een tafelbonnentje op een soort antenne leidde ons in gezelschap van een sloffende ober naar onze tafel. We kregen van deze aanblik spontaan met medelijden met deze medewerker die duidelijk overuren maakte. Voor een tent met ruimte voor 600 personen verwacht je een redelijk wokassortiment, maar we moesten het doen met maarliefst 10 bakjes uitgedroogde groentes. Dat we het niet erg vonden dat onze groentes nog wat langer doorkookten, zegt wellicht al genoeg. De smaak van de sauzen was wel lekker. Het toetje van Chinees fruit was interessant. Glazige vierkante blokjes die waarschijnlijk op je bord terug stuiteren als je ze op de grond laatvallen. De spekkoek (en daar kun je mij normaal gesproken voor wakker maken) smaakte naar karton. Dus na een hap heb ik de rest maar laten liggen. Om nog maar te zwijgen over het ruime assortiment thee dat dit vijf zalen tellende restaurant heeft. English breakfast als warme dorstlesser na de maaltijd, meer smaken kennen ze niet. Ok, we weten dat we echt niet te veel hoeven te verwachten bij een wokrestaurant, maar dit is een gevalletje:”Ik hoop dat ik deze plek snel kan...