Bakery De Bruijne — Restaurant in Terneuzen

Ik kom al jaren bij bakkerij De Bruijne in Sluiskil. Na het werk in de nachtdienst kom ik mijn Bosche bollen halen, in het begin vond ik deze buitengewoon goed. Het valt me op dat ze steeds kleiner en duurder worden. Het laatste kan ik nog begrijpen want alles is duurder geworden maar je moet echt niet gaan bezuinigen op het formaat van een Bosche bol, dan ben je geen goede banketbakker in mijn ogen. Ook de kwaliteit wisselt de laatste tijd heel sterk. Dan weer half gevuld met slagroom, dan weer half bedekt met chocolade en slechte smaak. Er gaat ook regelmatig iets mis met de bestelling: (kleine moorkopjes meegeven ipv grote Bosche bollen). Gisteren dan maar een paar roombroodjes meegenomen maar deze zijn helemaal van beroerde kwaliteit: een droog broodje gevuld met een smakeloze zetmeelachtige, uitgedroogde substantie. Totaal niet professioneel, niet het geld waard, kortom: mij zie je hier...

Vandaag een appelpunt en kersenpunt opgehaald bij Bakkerij de Bruijne, dus koffie met gebak bij ons thuis. En dan proef je echte kwaliteit, en dus 5 sterren van ons. Leuke winkel en zeer...

De laatste koffieochtend op het Pleintje en wat geweldig werd de treurnis een stil genieten door het heerlijke gebak van bakker de Bruyne....