Kookaburra Beach — Restaurant in The Hague

Wij kwamen al jaren bij de Fuut. Zelfs toen De Kwartel De Fuut overnam. Immer leuke sfeer. Goede producten. Leuke mensen.

Sinds de heropening naar Kookaburra (onder de zelfde eigenaren van De Kwartel), is het ronduit knudde.

Tot drie keer toe zijn wij er de afgelopen 2 maanden voor de kat z’n viool naar toegelopen. Dit na een forse afstand én activiteit. Doordeweeks was deze tent eenmaal gewoon dicht (terwijl google zei geopend). Eenmaal smiddags dicht (terwijl google zei geopend). En gisteren spande de kroon: Op een donderdagavond. Wij gaan zitten om 19:15uur. We worden wél gezien, maar niemand komt. De jonge bardame met haar blonde lokken had het zichtbaar gezellig met de mooiboys in hun half open surfoutfits. Ik gun ieder zijn of haar plezier hoor, maar er zijn ook klanten….

Er kwam een oudere meneer aanlopen, ging een tafel of twee naast ons zitten. Ze stapte wel meteen op hem af en zei doodleuk: sorry gesloten. Waarop wij naar binnen gingen en zeiden: wij zitten hier al even en willen graag drie thee en wat kleins te eten. Mevrouw zei: “ik ben gesloten. Ik neem geen bestellingen meer aan, ga maar naar de buren (De Kwartel)”. Ook niet voor thee of water evt to go? “Nee”, zei ze kortaf. (Terwijl google zei geopend tot 21:00.) Ook stond er achteraf bezien, geen bord aan het begin van het pad. Wel stond er “we zijn geopend. niet voor diner”

Weet u, wij kwamen vaak in het hoogseizoen bij De Fuut. Op basis van driemaal scheepsrecht hebben wij er absoluut geen vertrouwen meer in, in dit wanbeleid. Nog een tip: zeg tegen de mevrouw van gisteren dat zij wat minder flirterig met haar surfende vrienden om moet haan en gewoon actief op net neergestreken vaste gasten kan afstappen en zeggen: “Sorry mensen. We zijn op donderdagavond om 19:30 al dicht. Door omstandigheden. Ik kan je nog nét een watertje of theetje aanbieden. Want ik zie dat jullie afgemat van de wandeling daar aan toe zijn.” Dat zou ik dan doen. Als ondernemer. Of beleid op maken. Als ondernemer.

Het ga jullie goed, wij gaan wel naar een andere tent ons geld uitgeven. Niet meer, en nooit meer, bij de club van...

Ik weet eigenlijk niet zo goed waar ik moet beginnen, ik kom vaak in de Haagse horeca en ook op het strand maar zoiets als vandaag heb ik nog nooit meegemaakt. We moesten al even wachten voordat we werden geholpen en nog langer tot de een deel van de bestelling ook binnen was. Het hapje voor bij de borrel kwam helaas pas een stuk later want ze wisten niet voor wie het was. Ik zag het meisje meerdere malen langslopen maar aandacht trekken lukte niet. Nouja uiteindelijk toch bij ons binnen. Hierna was de bestelling twee cocktails. Toen ik zelf na enige tijd zelf maar even ging vragen waar mijn bestelling bleef kreeg ik horen dat deze cocktail er toch niet was, fair enough.. Dan maar dezelfde bestelling als hiervoor, 2 biertjes. Ook hier onwijs lang wachten waarna ik, wederom, even ging vragen waar het bleef en ook direct maar even afrekenen want we moesten weer door. Blijkt na het afrekenen de cocktails ook in rekening te zijn gebracht te zijn. Enige oplossing: ik moest 300 meter lopen naar een naastgelegen strandtent (van de zelfde eigenaar) om het geld terug te krijgen. Reden was dat ze hier geen contant geld hebben. Toen ik eenmaal terug was ... tot mijn verbazing ... de bestelling er nog steeds niet... we hebben het dus in totaal over een half uur voor twee bier.. De bestelling kwam uiteindelijk, in een verkeerd glas. Hier kreeg ik gek genoeg wel excuses voor, al het voorgaande was blijkbaar wel normaal.. Ik kan er bijna om lachen, het lijkt bijna niet echt, hoe kan nou echt alles misgaan? Grootste probleem is onderbezetting en personeel zonder ervaring. Hier laat je als eigenaar echt een hoop liggen.. doodzonde... En die meiden deden echt hun best hoor (zeg ik maar even uit beleefdheid) maar 2 of 3 in de bediening erbij en iemand met flink wat ervaring die de boel goed aanstuurt zo geen overdaad zijn. Mij zie je hier in ieder geval niet meer terug en kan ook niemand aanraden dit wel te doen. Zonde van je geld en...

Kookaburra Beach is die verborgen parel aan het ‘stille strand’ van Den Haag waar je het liefst voor jezelf zou houden. En toch deel ik ‘m graag, want een plek als deze verdient het spotlicht.

Wat Kookaburra onderscheidt? Ten eerste: rust. Geen luide muziek op het terras, alleen het zachte geruis van de zee. Het uitzicht is weidser dan bij de meeste strandtenten en de sfeer ademt pure ontspanning.

De eigenaren, diezelfde mensen achter De Kwartel, grepen de kans om buurstrandtent De Fuut over te nemen en transformeerden het stukje bij stukje. Van schrille caravankleuren naar een verfijnde inrichting, een nieuwe keukenlayout om het uitzicht te versterken, een gezellige serre en relaxte loungestoelen op het terras. Alles voelt fris en doordacht, maar zonder teveel poespas.

Het is hier de juiste plek om in je shorts en slippers te blijven hangen (al dan niet na een yogales op het strand). De gastvrije service, met een gloeiende glimlach en wijnadvies op maat, maakt het plaatje compleet.

De keuken blijft trouw aan het concept: eenvoudig, maar goed. Denk aan lichtzoute fuetworst, zorgvuldig bereide rode mul met beurre blanc, of een smeuïge smashed burger op brioche. Niks haute cuisine, wel smaakvol en precies goed.

Kortom: een relaxte beachclub, met flair én smaak, die je meteen een vakantiegevoel geeft en waarvan je hoopt dat hij nog...