Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V. (Kantoor) — Restaurant in Tilburg

We visited La Trappe and did the tour and lunch after. We had a reservation ahead of time and glad we did as I believe the tour was full. The tour is a great way to learn about the monastery and brewery operations. And a way to see a little behind the scenes. And after learning quite a bit you get a beer! I didn’t know that the keg/draft and bottled beers were different and it was cool to get to compare them (and even better at the source). The tour guide was funny and informative.

The restaurant is large with a good amount of seating inside and out. The menu has many tasty sounding dishes. The food was good not great. The mustard served with my cheese plate was probably my favorite thing.

There is a store onsite that sells way more things that I was expecting. Along with the glasses and beer, they sell chocolate, honey, the tasty mustard, soaps and lotions, and cheese.

Overall it’s definitely worth a visit if you’re interested in beer or a lunch in...

Foi uma experiência fantástica!

Essa foi a 2ª abadia das 6 que visitei durante a viagem, fazendo a visita no dia 11 de setembro. Para chegar ao local, peguei um ônibus na estação central de Tilburg, o 141, que saiu da plataforma E. O ônibus tem horários de hora em hora e faz uma parada em frente à abadia, sendo, assim, de fácil acesso para os turistas.

Minha visita guiada foi às 10 horas e o guia orientou muito bem onde as pessoas deveriam esperar. Ele é fã do futebol brasileiro e ficou feliz em nos receber. Além disso, ele apresenta os visitantes da mesma nacionalidade para que, depois da visita, possam se interagir no bar.

Foi apresentada toda a história da abadia por meio de um vídeo com legendas em inglês para facilitar o entendimento.

Em seguida, os visitantes foram apresentados ao processo de fabricação da cerveja e aos equipamentos antigos e atuais.

Na sequência, foi explicado o processo de fabricação da cerveja e observamos os equipamentos antigos e atuais.

Em seguida, fomos levados à praça central, onde ouvimos a história de que, antigamente, o local era movimentado. Vimos também os equipamentos usados para fazer outros produtos que eram vendidos ali, como, por exemplo, pão.

Passamos pela área de envase e, no final, o guia contou um pouco sobre a história do restaurante da abadia e pediu uma boa foto dele. Mas, como dá para ver, não consegui tirar do jeito que ele solicitou.

O local é cercado pela natureza, o que torna a visita mais incrível e vale muito a pena.

No dia seguinte à minha visita, seria lançado o lote de nº 54 da cerveja especial Quadrupel Oak Aged. Ela é maturada por meses em barris de carvalho e produzida apenas uma vez por ano.

Como eu estava de carro para ir de uma cidade a outra da viagem, passei na hora da abertura da abadia, às 10 horas, para comprar uma e trazer comigo.

Uma vez que a loja só abre às 12h, o meu guia do dia anterior, ao lembrar de mim, pediu para os funcionários do bar me venderem uma garrafa fechada. Assim, trouxe para o Brasil a primeira garrafa do lote 54 da quadrupel oak aged.

Como mencionei, o ônibus é de hora em hora, e a volta para Tilburg eu fiz a pé, sendo que do local próximo que visitei, após sair da abadia, e o meu hotel, deu um total de 7km. Caso a visita seja feita apenas a La Trappe, o caminho de volta para o centro, de aproximadamente 5,5 km em meio à natureza, será melhor do que ficar esperando pelo ônibus.

Para finalizar, o que eu posso dizer é que o local é simplesmente fantástico! É uma visita imperdível para os fãs de cerveja. Além disso, adorei como o...

Notice: The opening hours are for the Monastery and restaurant/bar. For the opening hours of the brewery shop, check out the website because they differ.

Very good brewery, it is worth to try the other beers (then the typical blonde, double, triple and quaddruppel) too. The Puur is a very nice and natural pilsner without anything added (no sugar, chemical balancing). For me the quaddruppel is one of my all times favorites. If you are a beer lover, it is worth to try the Oak aged quaddruppel. It is very expencive but such high end quality and excuisit taste that it is worth to try it once or buy one for a special occasion.

From all the trappist monastaries I have been, this one has a really nice setting and espacially the interior square and park are very nice to enjoy. The food in the restaurant is grate, although...