La Mia restaurant — Restaurant in Velsen

Abbiamo prenotato per una cena per le ore 1830 e terminato la cena alle 2130, il servizio è stato gentile ma molto lento, tanto che a fine cena nn ce la facevamo più a stare a tavola un po' per la fame che avevamo ancora un po' per l aria di spaesatezza che avevano le cameriere e lo chef. L antipasto italiano con affettati buono ma servito senza pane, abbiamo poi capito che il ristorante non serve pane, cosa che lascia un italiano senza parole. I primi davvero un disastro, praticamente immangiabili, abbiamo scelto la pappardella al ragù e i ravioli ai funghi entrambe le portate ci sono state servite con del sale grosso tritato sopra. I ravioli ai funghi erano immersi nel burro nessun odore ad insaporirlo e in più suggeriamo allo chef di inserire il parmigiano tra gli ingredienti che è d obbligo in questo piatto. Le pappardelle al ragù erano più un piatto di pasta la pomodoro, che un ragù cotto per ore come si deve a fuoco lento con Spezie e odori. Abbiamo fatto presente che i piatti erano immangiabili e ci hanno fatto cmq pagare il prezzo intero giusficandosi che agli olandesi piace così, francamente dubitiamo che sia una questione culturale, quanto forse totale di inesperienza. Per secondo abbiamo scelto il pesce al cartoccio in una sorta di caponata di verdure al pomodoro che non era male il piatto è stato servito nel cartoccio di plastica della cottura che avremmo preferito non vedere e anche qui la mancanza del pane si è fatta sentire. Questa pessima esperienza alla modica  cifra di 120 euro. Sconsigliamo questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un posto per mangiare bene e italiano, a parte i brand utilizzati e la musica che si ascoltava, non ci siamo sentiti a casa e soprattutto abbiamo mangiato molto male e non...

Geachte lezer van La Mia,

Ik heb gisteren met mijn oma en mijn vriendin bij uw restaurant gedineerd. Ik ben niet alleen diep teleurgesteld in het eten maar ook hoe alles is verlopen. Mijn oma en vriendin had een Lambota besteld en het was veel te taai om er in te snijden met een botte mes. Ik had een Pasta Ragu als menu genomen maar dat viel als ervaring tegen (misschien is dat persoonlijk mijn smaak dus dat valt te debateren).

Wij kregen als goedmaker allemaal een kop koffie van het huis. Maar daar kwam nog problemen bij kijken waar ik zo bij terug kom.

Bij het afrekenen kregen wij de verkeerde rekening. Hier spraken wij de bediening aan en dat werdt gecorrigeerd met de juiste rekening. Nouja dat was niet juist omdat wij uiteindelijk wel voor de koffie moesten betalen volgens de rekening. Wij hebben hier de bediening er op aangesproken en die zei dat het wel klopte maar dat het inderdaad leek dat het niet zo was. Dus wij onze rekenmachine er bij gehaald en verdomd, het klopte gewoon echt niet. Dus uiteindelijk in plaats van 115 euro betaalde wij 101,95 euro. Dat is een een hele slecht fout/reclame voor het restaurant.

Ik heb serieus een nare avond gehad met al deze problemen die hier bij kwamen kijken en dat was niet de enigste probleem. Maar ik heb daar geen zin om nog 4 alinia's lang te typen.

Juist dat wij bijna meer moesten betalen, was dat gewoon de druppel en vond ik vanwege deze ervaring ik te veel had moeten betalen. Dit was de avond dat mijn oma en mijn vriendin die elkaar voor het eerst ontmoeten en ik hoorde van iedereen dat La Mia een geweldig restaurant is. Dit was alles behalve geweldig laat staan voldoende. Ik hoop dat ik hier een reactie op...

Prachtige ruimte met een luxe uitstraling. Fijn personeel, vriendelijk en snel. 3 gerechten besteld. 2 vleesgerechten en een pasta. Heerlijke zelf gemaakte pasta met bolognese saus voor mijn zoon van 9. Beschreven als voorgerecht. Maar mogelijk genoeg voor mijn zoon. De pasta was vers en had een prima gaarheid. Saus was prima. Helaas alles aan de karige kant qua hoeveelheid. 2 Andere hoofdgerechten waren de kalfsmedallion en de kalfsschenkel. Beide hadden een prima saus die erg goed op smaak waren. Met hoogtepunt de dragonsaus. Die heel erg smaakvol was. Heerlijk zachte schenkel. En prima gegaarde medallion. Helaas leken beide totaal niet gekruid. Waarbij de sausen echt heel erg lekker waren, was het vlees zelf erg flauw. De tomatensaus leek op de schenkel gegooid te zijn zonder liefde. En de kruidenolie die ook erg goed op smaak was was zeer karig. En was bovenop de tomatensaus gedresseerd. Direct contact met het warme vlees had het vlees wat meer smaak kunnen geven. Tevens de €9,10 voor een glas sauvignon blanc vind ik zeer heftig. Tevens tussen de reservering en diner in is ons 4x de eindtijd van onze zitting benoemd wat nogal opdringerig klonk. Als een meerdere gangen menu word aangeboden lijkt het mij aan de keuken en bediening om te zorgen dat alles op tijd word geserveerd. Dus redelijk verward waarom dit zovaak vermeld moest worden. Ookal zou het kunnen zijn dat andere tafelgasten mogelijk teveel tiid hebben besteed...