Boeddha — Restaurant in Venlo

Das war eine Katastrophe... Es hat erstmal eine Weile gedauert, bis wir endlich die Karte bekommen hatten, wir mussten auch zweimal danach fragen. Die Leuchte über dem Tisch war defekt, wir mussten auch selbst drum bitten, dass die Kerze am Tisch nicht angezündet wird. Wir haben uns für ein Menü entschieden, die Gerichte sahen vielversprechend aus und wir hatten auch großen Hunger.

Nach einer Stunde Wartezeit haben wir je eine Tasse Suppe bekommen, auf den nächsten Gang mussten wir weitere 40 Minuten warten. Es gab etwas Entenfleisch und feine Gemüsestreifen, wir haben natürlich sofort angefangen zu essen, die Kellnerin sagte sie würde gleich dazu noch die „Pancakes“ bringen. 10 Minuten später kam die Kellnerin mit dem Teig für die Röllchen, einer Sauce und fragte, warum wir schon essen würden, denn wir sollten doch die Füllung in den Teig einrollen. Das man Rollen als Pancakes bezeichnet fand ich zwar irreführend, aber man hätte auch die zwei Teller auch gleichzeitig bringen können, wenn beides zu einem Gericht gehört.

Nach einer weiteren halben Stunde wollten wir einfach nur nach Hause, ich hatte der Kellnerin gesagt, dass wir den Rest eingepackt mitnehmen, weil es einfach viel zu lange dauert. Die Kellnerin war überrascht, hatte sich zwar entschuldigt, meinte aber, dass es so ein Konzept wäre, dass man etwas isst, eine kleine Pause macht und dann wieder was isst. Ich sagte okay, aber wenn das Restaurant eine Stunde pro Gang (die Portionen waren wirklich überschaubar) braucht, sollte man die Kunden vielleicht doch im Vorfeld darüber informieren. Es war auch nicht zu übersehen, dass die Gäste, die nach uns gekommen sind, schneller bedient wurden und teilweise mit dem Essen fertig waren. Komischerweise war unser Essen (alle 3 Gänge) schon nach 15 Minuten komplett fertig.

Fazit: über zwei Stunden Wartezeit, 80 Euro weg und wir sind hungrig rausgegangen. Wenn das ein „Konzept“ ist, dann kann ich dem Restaurant nur viel...

Wij zijn altijd graag nasr Boeddha gegaan om eten te halen. De smaak was goed en de porties ruim. Helaas merkten we dat de prijzen omhoog gingen, masr ook de porties kleiner werden. Op een gegeven moment vonden we dat de prijs niet meer in balans was met de porties. We zijn dus gaan proberen hoe het bij de concurrentie is. Al snel hadden we in de gaten dat de porties bij de concurrentie beter zijn. Als je kijkt naar de saté dan krijg je bij "De Chinese Muur" in Velden tenminste hele stikken vlees aan de prikkers. Je hebt daar een hoge bak voor nodig. Bij boeddha kregen we een bakje van 3cm hoog. Daar lagen 6 prikkers in. Aan deze prikkers zaten 3 kleine stukjes vlees die samen 1 stukje zouden zijn bij de concurrentie. Wij vulden ons niet alleen bekocht maar hebben ook niet met smaak gegeten. Omdat we zin hadden in bami- en nasi-loempia's en deze nier overal te krijgen zijn, hebben we deze bij Boeddha gehaald. Met een portie saté. We hebben tijdens het eten besloten om dit niet meer te doen. De buitenkant van de loempia zag er lekker uit. Van binnen was hij geween melig en klef. De loempia's waren een heel stuk kleiner dan de vorige keer dat we die besteld hadden en er zat gewoon witte rijst en losse mie in. En ja, ik weet dat nasi gewoon gebakken witte rijst is. Maar je verwacht eigenlijk niet dat het andere nasi is als wat je in een bakje krijgt. Datzelfde geldt voor de bami. Dit was in het verleden wel zo. Nu is het nog masr een saai stuk deeg met een strookje omelet, wat verkruimeld vlees en een flinke eetlepel rijst of mie. Er zat totaal geen kleur of smaak aan... De saté was wel lekker maar was, voor het geld, niet genoeg. Voorlopig gaan wij liever naar de...

Heerlijke gerechten en fantastische bediening door drie mooie 'dochters?'! Na de ook al super presentatie van Jan Voss over "Alt Stalberg", had blijkbaar heel Venlo Oost zin in Chinees gekregen. Het was dan ook gezellig druk, hier bij de Boeddha, en mijn oude vader en ik hadden nog geluk dat we nog zo'n mooi tafeltje kregen. Na een heerlijk Chinees biertje te hebben genuttigd, kwam één van de charmante 'dochters', de bestelling opnemen. Gelijk een engel des Boeddha's, fladderde ze weg achter een van de rijstpapier coulissen. Nauwelijks was mijn glas leeg, of de volgende 'zus' kwam al weer aan engelen met een vol glas van dit echt voortreffelijke bier. Nu is van Chinezen bekend dat ze efficiënt kunnen werken, maar dit superteam is echt gewéldig. Ondanks de drukte kregen we onze gerechten snel en heerlijk warm, op de nog warmere re-chaud's gesreveerd, vol van smaak en finesse. Wat fijn dat ze er nog zijn, dit soort authentieke Chinese restaurants. En sinds mijn vader en ik weten hoe Chinese engelen er uitzien, gaan we eens kijken of het mogelijk is om Boeddhist...