Bewust Genieten, Vlaardingen — Restaurant in Vlaardingen

Ik had 's ochtends in de kerstvakantie gebeld of ik moest reserveren. Ze verwachtte van niet, maar zou zorgen dat er nog wel plekje voor ons zou zijn. Ik wist niet hoe laat we zouden komen, maar toen we uiteindelijk om 13.30 kwamen, zat het vol en was er nog 1 tafel over met een gereserveerd bordje. Deze was voor ons. Heel netjes dus! Omdat het druk was, werd er verteld dat het wel wat langer kon duren. Op mijn vraag of we wel om 15.00 klaar zouden zijn om onze film te halen, werd gezegd dat dat wel zou lukken. Dit hebben we ruim gehaald. Het was leuk om te zien hoe alles in de kleine open keuken werd gemaakt. Toen het eten kwam, hebben we er echt van genoten. Mijn zoon had een broodje omelet (op zijn verzoek zonder groente) en ik de ontbijtbowl. Allebei erg lekker. Mijn zoon kreeg zijn broodje niet op en mocht het meenemen. Dit hebben we uiteindelijk niet gedaan, maar dat de mogelijkheid er was, vond ik erg netjes. Als je lekker wilt ontbijten of lunchen in Vlaardingen, is dit zeker...

Definitely deserves 5 star. Owner is very kind, she prepares everything by herself. We had pulled chicken sandwich, turkish kinda breakfast with yogurt and feta (çılbır but eggs are boiled) and earl grey tea. Definitely would recommend...

Bewust Genieten aan de Hoogstraat is pas een jaar open, maar het voelt veel langer. Misschien omdat ik er al zo vaak ben geweest :-) Het eten is super lekker en ook nog eens heel gezond en vers klaar gemaakt! Denk aan fruitsmoothies, groentenwraps, eigengemaakte pompoensoep, vers broodje pulled-chicken, maar ook de havermoutpannenkoekjes zijn een echte aanrader. En natuurlijk kun je er ook gewoon even een kopje koffie drinken op een zonnige zaterdagochtend. Prijs-kwaliteitsverhouding is top! De sfeer is relaxed en je kunt zowel binnen als buiten zitten. Enige wat ik jammer vind is, dat ze alleen van woensdag t/m...