Brasserie bij Broer Waddinxveen — Restaurant in Waddinxveen

Vandaag besloten te gaan eten bij Broer in Waddinxveen. Niet te druk op een vrijdagavond dus de bediening was vlot bij ons voor de drankjes. We bestelden daarna één soep van de dag, volgens de kaart met brood. Die hoort er niet bij vertelde de bediening (maar het staat toch echt op de kaart!). Gelukkig werd een halve snee ambachtelijk brood snel nagebracht. De dunne mosterdsoep was vrij mat van smaak en werd in een theeglas geserveerd. Hoofdgerechten waren écht ruime porties en correct bereid. Jammer dat de kipsaté vette kippeDIJsaté blijkt te zijn, de varkenshaas was mals en de spareribs vielen van het bot 👌🏻. De heel kleine salade op het bord had geen dressing, jammer. Ook het op de kaart vermelde maiskolfje ontbrak maar daar durfden we maar niet meer naar te vragen.... Een van de bedieningdames zat met de bips op de bar en toen we klaar waren met eten kwam de vraag: "is alles naar wens?" Volgens mij stel je die vraag tijdens het eten. Dit was nu zogezegd: mosterd ná de maaltijd.

Nog geen 45 minuten na onze binnenkomst kregen we de rekening van bijna € 51. De soep is volgens de kaart € 3,25 maar op de rekening stond € 3,60. Het visgerecht is volgens de kaart € 15,95 maar wij betaalden € 16,55. Leuk kennisgemaakt te hebben met (voor ons) iets nieuws maar wij laten het bij...

We showed up without an appointment, but they found a place for us in their cozy indoor dining area. They have an outdoor area too. The ribs seemed a bit dry for my taste. That didn't stop me from eating all of...

Het terras biedt wel windschermen wat erg fijn is. Bij binnenkomst door 2 personeelsleden aangesproken. De drankenkaart geeft geen prijzen weer… hierdoor weet je pas bij betalen wat alles heeft gekost. Dit vind ik erg slordig! Het eten is lekker. Na het eten komt niemand de borden ophalen en vragen of wij nog wat willen drinken. Het personeel zegt dat er geen cocktails zijn maar boven de deur staat dat er ‘mooie wijnen en heerlijke cocktails’ zijn. Met cocktails bedoelen ze 1 Gin Tonic wat eigenlijk geen cocktail is. Prosecco is alcoholvrij wat niet op de kaart staat. Dit is een fijne plek wanneer je ongestoord één...