Bregje Waddinxveen — Restaurant in Waddinxveen

Tja wat zal ik zeggen , het eten was niet bijzonder maar ook niet verkeerd . Het pand waarin dit restaurant zit is vrij diep . Daar verwacht je wat ventilatie maar dat was er onvoldoende . Erg warm tot gevolg , veel mensen in een ruimte waarin weinig is gedaan om het geluid van veel mensen te dempen . Gevolg geen goed gesprek mogelijk , ook de medewerkers hebben daar last van . Ik had de indruk dat er medewerkers rondliepen met weinig ervaring of gewoon weg te weinig werk etos . Zo vlug mogelijk opruimen , ongebruikte glazen worden zonder pardon van tafel geplukt . Het is allemaal een beetje amateuristisch. Omdat het te warm was naar ons zin konden wij het dessert buiten gebruiken . We namen Dame Blanche . Het wordt bij Bregtje anders geserveerd dan je gewend ben, dat is op zich wel leuk . Maar als je ijs serveert geef daar dan ook lepels bij en niet na een viertal minuten wachten .. Cappuccino als afsluiting dat ging niet de melk was op (zaterdagavond 19.00 u!) Dat mag niet . Nee om nu te zeggen het was een relaxte avond met een gastvrije ontvangst en bediening , dat gevoel heb ik er niet aan over gehouden . Jammer ! Tip : verbeter de ventilatie . Neem maatregelen tegen de herrie . Draag zorg voor handzeep op het toilet En zorg voor een meer relaxe sfeer ook onder de medewerkers ! In het kader van privacy heb ik geen foto’s gemaakt daarvoor waren er te...

Het is bij Bregje best wel zoals je verwacht: waar in Nederland kan je nog voor 20 euro per persoon een 3 gangen menu eten? Die lage prijs moet natuurlijk ergens worden gecompenseerd en dat doen ze door relatief kleine porties, bijbetalen voor extras en relatief dure drankjes. Als je dat weet en accepteerd is het wat mij betreft prima.

De kwaliteit van het eten vonden wij erg goed; mooi opgemaakt, orginele gerechten en goed van smaak. Daar dus echt geen klachten. Wel was het vanille ijs ontdooid geweest want er zaten super veel ijskristallen in. Het toetje was met stip de minste gang van de drie.

De extra salade die je voor een paar euro kan bijkopen is zeker een aanrader: een heel flink portie, goed aangekleed en gewoon heel lekker.

We kregen eerst een tafel in het midden van het restaurant, wat nogal onrustig was met langslopend personeel en veel geluid van alle kanten. Gelukkig konden we naar een ander, rustiger...

Eten was redelijk. Je kunt van relatief goedkoop ook niet teveel verwachten. Instant soep, frietjes iets te hard gebakken en de sorbet was meer siroop dan ijs. Maar goed. Het was te doen.

Waarom het 2 sterren is, is omdat ik tot 2x toe een lange haar in het eten heb gevonden. Werken ze in de keuken niet met haarnetjes? De bediening moet daar natuurlijk ook op letten. Niet fris. Personeel met lang haar in de bediening? Zet desnoods een petje op!

Bediening verder wel okay. We waren met een grote groep en alles werd zo'n beetje gelijk uitgeserveerd. Bediening was vriendelijk.

Toch kom ik hier niet snel meer terug. Tip. Personeel moet meer en beter gecoacht worden. Geen idee wie de eigenaar is, maar ook die zou zich moeten laten zien. Vraag gasten ook even of alles naar wens is bijvoorbeeld. Veel kan gewoon beter. Zet m op Bregje. Over een jaar nog eens...