Eetcafé de Zwaan | Enspijk A2 — Restaurant in West Betuwe

After a day of cycling on a Monday, we were looking for a place to have a drink. The menu was on the terrace, and since we wanted to know what they had to offer (especially specialty beer), we took the time to read it. The staff spoke to us rather grumpily, so we decided to go inside for a drink. (Would we eat here too?) The drink wasn't bad, only the stem of the glass wasn't clean. The atmosphere is typical of a pub. A few locals were sitting at the bar drinking beer, and there was quite a bit of cursing. Forget about the food. At the table behind us, the staff and a guest were sharing local gossip. Pay the bill and leave.

Na een dag fietsen op een maandag zochten we een gelegenheid voor een drankje. Op het terras lag de menu kaart, en aangezien we wel wilden weten wat ze te drinken hadden (met name speciaal bier) namen we de tijd om dit te lezen. Door de bediening werden we wat knorrig aangesproken. wij toch maar naar binnen om een drankje te nuttigen. (zouden we hier ook gaan eten?) Dat drankje was niets mis mee, alleen de voet van het glas was niet schoon. De sfeer is echt van een kroeg. Een paar locals zaten aan de bar bier te drinken, waarbij er nogal eens een vloek viel. Laat dat eten maar zitten. Aan de tafel achter ons werden de lokale roddels gedeeld tussen de bediening en en gast. Afrekenen...

We dachten even lekker een hapje te eten, maar helaas was het eerste waar we mee begroet werden met een hele chagerijnige stem: Wat moeten jullie drinken?

Vervolgens vragen wij of er ook een menukaart is ipv alleen de kaart met het 3-gangen menu. Weer een nors antwoord dat was alles wat er is... Nou ik had al geen trek meer en we besluiten het maar bij een drankje te houden, krijgen we ook nog naar ons hoofd geslingerd dat voor ons alleen garnalen goed genoeg zijn! Pardon? Omdat wij geen zin hebben in een 3-gangen menu?

Omdat erg verontwaardigd reageer komt mevrouw later toch nog aan de tafel uitleggen dat het eten ook wel los te bestellen is ipv het 3-gangen menu. Maar helaas voor ons te laat en we willen gewoon een menukaart met prijzen.

Werd ons ook nog verteld dat de man onlangs overleden is, heel vervelend maar daar heb ik als klant niks mee te maken. Ik ben op vakantie voor een leuke tijd. Vervolgens lezen wij deze zelfde berichten ook al van 5 jaar geleden dus ik denk dat deze mevrouw niet geschikt is voor de horeca.

Heel erg jammer, uiteindelijk maar een broodje gesmeerd...

Wij zijn net verhuisd naar Deil en besloten De Zwaan te bezoeken. Ik ben zelf kok en uitvinder, en ik was verbaasd over de negatieve reacties die ik las. Het is een bruin café. Wij kwamen er met visite uit Australië en kregen een gesprek van hart tot hart met de eigenaresse.

Het is niet makkelijk om in deze tijd een horecazaak draaiende te houden. Natuurlijk kan ik naar de McDonald’s, de AC of een duur restaurant gaan, of in Rhenoy gaan zitten. Maar het bruine café van het dorp is iets heel anders – en hoeveel daarvan zijn er nog? Het is net zo’n discussie als: steun ik de Spar in Deil of ga ik naar de Aldi in Geldermalsen?

De eigenaresse verwoordde het goed: mensen zijn vaak ongeduldig en missen de basis van liefde en begrip voor elkaar. Veel mensen begrijpen niet de problematiek van een horecaondernemer in deze tijd, en dat niet iedereen zomaar de optie heeft om te stoppen.

Daarom geef ik deze mevrouw een applaus – zij verdient het. En hopelijk gaat u dat ook doen, en De Zwaan...