BARK Spiseri og Bar — Restaurant in Harstad

We had a fantastic dining experience at Bark Spiseri og Bar

We ordered Fresh Fish of the Day, Meat of the Day, and Pulled Pork dish.

The cod fish was fresh, and the creamy mussel sauce with baked cauliflower was delicious. The pork was flavorful and delicious.

The restaurant serves traditional Norwegian cuisine with a modern twist.

The atmosphere is cozy and relaxed, making it perfect for a night out.

The dishes are made with fresh ingredients, and the flavors shine through. Cozy Atmosphere The restaurant's atmosphere is warm and inviting.

Bark Spiseri og Bar is a great choice for those looking for traditional Norwegian cuisine with a modern twist. Be sure to try their fish and meat dishes, and don't miss the pulled pork in...

Retter i toppklasse! Fant fram til BARK og gledet meg til besøk. En slags moderne rustikk i nyere lokaler. Restauranten var godt besøkt og det var god stemning. Åpnet med en hyggelig Moscow Mule. En helt basic drinkmeny. Ikke ekstravagante cocktails. Er forsåvidt ikke et must på et slikt sted heller. Etter en titt på menyen er det tydelig at mat står i fokus. Få retter er et sunnhetstegn. Åpnet med tørrfisk til forrett som fikk følge av et glass sjampanjne. Et elegant og smakelig lite måltid, anbefales. Ble i bestillingen overbevist om at dagens fisk, Uer, var den man burde gå for. Var så absolutt enig i den vurderingen etter første munnfull. Hjelpes, det var helt enestående. Et godt glass chablis til var ikke dumt det heller. Ingen tvil om at gjengen på kjøkkenet vet hva de gjør. Er veldig glad i ost og var spent på hva husets ostetallerken kunne by på. Men, der var derimot skuffelsen stor… Mens forrett og hovedrett helt tydelig hadde en tanke og plan ved seg, så gikk ostetallerkenen i stikk motsatt retning. En skuffelse der altså, etter en strålende forrett og himmelsk hovedrett. Se bildet og døm selv. Her er det potensiale for betydelig oppgradering. Kunne også ønsket meg noe deilig brød til istedet for butikk-kjeks.

Anbefales virkelig for sine forretter og hovedretter. Kjøkkenet vet hva de gjør, utvilsomt. Og når uteområdet står klart og alle anleggsmaskinene er borte, vil også utsikt og uteservering være attraktive bidrag for stedet. Så sant det ikke snør også resten av sommeren da🥶 Var litt usikker om ostetallerken trakk ned så langt som til tre stjerner, men bestemte meg for å gi ekstra kred for at for- og hovedrett bør få telle mest, så de får dradd det hele opp til fire. Får man til en tilsvarende avslutning som de første to representerte, er det fem krystallklare stjerner. Totalen er at det kan konkluderes med et hyggelig besøk og jeg kommer garantert tilbake, dog med en annen avslutning enn...

Excellent food and service. We ordered the fish of the day and it was perfectly cooked and served with many accompaniments which allowed for many mix and match flavor combinations. We also got the meat of the day which was also perfectly cooked and paired with the perfect roast potatoes and delicious sauces. We also ordered a couple tapas, the scampi was good but nothing extraordinary. The stockfish tapas, on the other hand, was phenomenal. Many reviews mentioned lacking service, but that was not our experience. The staff was very attentive and seemed to genuinely appreciate feedback on the dishes. Would definitely recommend and...