Restaurante "Silvia" (Castillo de Chancay) — Restaurant in Chancay

Estuve ahí un domingo cualquiera paseando con mi pareja. Entramos y la atención fue rápida y la llegada de la comida también. Pedimos solamente "Chancho a la Caja China" ya que es lo más recomendable y el plato bandera junto con "Chancho al Palo" (Por cierto fuimos a comer Chancho al palo al otro restaurante de enfrente y la atención demora bastante , la comida buena ) El Chancho a la Caja China estuvo crujiente y la sarsa que acompaña hace un rico gusto al paladar. Precio : s/35 por plato. Algo elevado, pero al ser dentro de una atracción como es el castillo, debe ser el elevado precio.

Bonita vista del mar y la...

Tuve que cambiar de plato pues estaba demasiado picante, pidieron disculpas y el otro plato tampoco estuvo bien, algo salado en algo tan simple como una papa a la huancaína. El desayuno en el hotel tenía la carta de ese restaurante y estuvo muy bueno, lo que da que pensar de quién toca que prepare en cada turno las comidas. Aún así por el precio y por la ingrata experiencia va la puntuación. La vista al mar y al Big Ben del castillo...

Pedí un chancho a la caja china, la porción es para uno, la carne suave y el cuerito crujiente. Vino acompañado de arroz, carapulcra y salsa BBQ (la carta no especificaba esa salsa, aclarar antes de pedir). Vista al mar, acepta todo tipo de pago y otorga boleta electrónica. La leche de tigre también estuvo buena acompañada de...