El de Chiclayo, es el restaurante del hijo del "Rincón del Pato" en Lambayeque. Lo que sin duda explica la calidad tanto de la comida como del servicio. La comida realmente deliciosa y como punto adicional, un servicio cordial y sincero. Se espera un poco por plato, porque todo lo preparan en el momento.
Como anécdota: nos llamó mucho la atención el sabor de la chicha morada y al preguntar, nos dijeron sinceramente que la habían preparado con esencia y no con maíz morado, puesto que era tarde y ya se había acabado, se disculparon por no haberlo informado antes y lo cambiaron por jugo de fruta natural, sin recargo y sin cara de ofensa o enojo. Quizá se pueda decir que es lo que corresponde en cada caso, pero usualmente los mozos se hacen los desentendidos y se fastidian, incluso por sus...
Read moreVenir o pasar por Lambayeque y venir a degustar un rico arroz con pato aquí es acto glorioso que nadie se debería perder en su vida; hoy estuve por Lambayeque de paso y escuché de este sitio. Al llegar, me atendió Paul, un caballero sumamente amable; a quien no dude en comentarle que era mi primera vez por lambayeque y sin pensarlo dos veces me sugirió la especialidad de la casa y vaya que lo es!!! Que placer se sintió en cada bocado !!! Una experiencia muy especial, espero volver pronto pero esta vez con mis seres queridos para que puedan disfrutar también de todos estos sabores de experiencia y tradición. Felicitaciones al chef que hace 27 años, no cocina sino hace arte en...
Read moreNo es la primera vez que voy y no se puede decir casi nada malo de la comida,sólo el precio muy elevado,por lo general excelente sazón. El ambiente rústico ya necesita una remodelacion,creo que con lo que se cobra por plato,pueden mejorar el ambiente,mejor mantenimiento del interior y cambiar de menús que esos libros ya están viejitos. La atención demora y la música es pésima,un parlante antiguo que no hace mejorar el ambiente para degustar estos...
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