Chicharroneria Palmira — Restaurant in Huacho

Llegando a Huacho una chica nos dio un volante y no me arrepentí de haberle hecho caso.

Al ingresar note que el restaurante tenia un muy buen ambiente, es amplio, con buena ventilación y con un personal muy amable.

Al traernos las cartas el chico que nos atendió nos dio una recomendación y decidimos hacerle caso, de primera impresión el chico nos parecio muy amable y no nos equivocamos, nos trajo la entrada que era carapulcra servida en un plato mediano y les puedo decir que es de mis favoritas a partir de ahora.

Seguidamente nos trajo la chicha morada que tenía ese toque de nostalgia a la que tomaba de pequeño, curioso pero a la vez reconfortante.

Llego la hora del plato principal y luego de haber probado la chicha y la carapulcra estabamos dispuestos a probar lo que nos traiga pues con ese sabor nos engancho a su comida. Coloco en la mesa un chaufa de pollo al cilindro y chicharrón c/ un octavo de pollo al cilindro, acompañado de papa huairo, ensalada y un corte de choclo.

Puedo decir que el chaufa estaba delicioso, el pollo muy suave y a su vez con mucho sabor. El chicharrón estuvo de primera, unos cortes bien hechos, grandes y con los bordes crocantes como una galleta (a mi pareja no le gusta el chicharrón, pero este, le encantó).

Lo recomiendo totalmente, el precio estuvo muy cómodo eso que los platos eran grandes, no pude acabarlo (pero volveré).

Esta muy cerca de la terminal de buses, si estan cerca les recomiendo ir, no se arrepentirán.

Dejare fotos de mi experiencia y algunas de la carta.

Espero volver...

Me recomendaron el lugar y he salido decepcionado. La comida tardó 35 minutos en llegar, tuve que insistir en que trajeran mi plato 3 veces. Tuve esperanza en que valiera la pena la espera, pero el pollo "al cilindro" estaba seco, la chanfainita estaba amarga, el cau cau también, sin hablar del tamaño de los platos. Si tienen buen apetito, no lo recomiendo. En cuánto al establecimiento, los baños emitían un olor muy desagradable, no tenían agua y tampoco papel higiénico. El servicio de los mozos fue triste, cero iniciativa, ninguno atento a la mesa y flojera al atendernos, incluso al llamarlos demoraban en venir y el local estaba semi vacío. Para traernos la cuenta otros 20 minutos más. Realmente espero que la impresión que nos llevamos hoy no sea lo que representa a este restaurante y hayamos asistido en un mal día, pero por la atención de hoy, pésima...

Recomiendo Chicharronería Palmira: excelente comida, muy accesible, muy limpio, ambiente agradable, atención excelente y gran variedad.

El desayuno huachano es excelente para que puedan probar todas las variedades: tamales, relleno, chicharron, salchicha huachana y 4 panes. Alcanza para 2 o 3 personas. Viene un café y un jugo dentro de ese desayuno. Muy rico todo. El jugo surtido es excelente.

Se puede estacionar en la avenida. Es bien concurrido, vayan temprano a tomar desayuno. Mientras más avanzaba la mañana más personas llegaban.

El baño es super limpio, el restaurante cumple con todos los protocolos covid. Las mesas están espaciadas y con protección entre mesas. La infraestructura del lugar es super moderna.

Si quieren comer super rico, accesible y con seguridad, vayan, se...