La Casa Del Chicharrón — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Ubicado en plena avenida es imposible no llegar desde la av Huaylas o la av Guardia peruana. Local mediano para poder consumir y/o para llevar. No tiene estacionamiento, afortunadamente yo pude estacionarme en paralelo y ya no entraba otro carro más. La atención es muy buena y la rapidez es del todo esmerada y rápida, hay buena variedad pero quise probar el chicharrón. De sabor bueno, no tiene mucha grasa y eso para mí es importante, creo que el precio Guarda relación con la calidad, tiene buen sabor . El local tiene como 12 mesas y cumple con los protocolos de bioseguridad en todo momento. Además de ser un lugar limpio y seguro. Entregan factura y boleta y si aceptan tarjetas. Valoración del 1-5 Sabor 4 Atención 5 Ubicación 5 Estacionamiento 1 Limpieza 5 Presentación 4 Calidad 4 Relación producto precio 5 Bueno para la zona y el precio también es accesible. Mejoraría colocar la salsa y ajo aparte o a gusto del cliente, si bien te consulta el mozo pero lo ideal es hacerlo...

Es lamentable lo que tengo que decir a continuación, pero las cosas son así. El chicharrón es otra cosa, a nosotros nos sirven chancho asado ( intento de chancho asado), con algo de cebolla , lechuga y tomate... Osea what!!! Y ése café ,sin cuerpo y con un aroma ligero a madera que se desvaneció conforme se enfrió, era uno de los peores caracolillos , el tostado y la molienda son importantes a la hora de pensar el tipo de preparación que deseas ofrecer al público por el tipo de negocio que manejas.(ojo a ésto) Realmente espero que mejoren, consejo: inviertan en personal calificado y jóvenes talentos que respeten la técnica y al mismo tiempo la tradición. Buen...

Ultimamente estoy haciendo una ruta de los lugares donde venden los mejores pan con chicharron, hace poco fuí a La casa del chicharron en Chorrillos y la verdad estuvo bueno, el tema es que la porción es pequeña pero tiene un agradable sabor, quedé satisfecho. Para los que piensan que les van a servir bastante pues se equivocan, la porción es generosa y si te falta te comes otro ya esta!!!!. El precio fue de S/ 14.50 por una porción de chicharrón + un vaso de chicha. La casa del Chicharron se ubica entre las avenidas guardia peruana...