Las Canastas - Ingeniería — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Las canastas solía ser mi lugar favorito para comer pollo. Las papas eran super crocantes y el ají perfecto, pues no era el típico "de pollería" así que no era solo mayonesa verde. Ayer lo visité luego de ir a la playa y tenía muchísima hambre, dicen que cuando tienes hambre todo sabe delicioso, pero en este caso fue al reves. Para empezar hablaré de la atención. Segun yo me parecía recontra pesado el mozo. Desde el comienzo, no nos dejaba escojer ni discutir en familia por qué optar. Cuando ya estabamos por acabar venía a cada rato a llevarse los platos y demás. Luego está la cantidad. Bien, no es un pollo grande y tiene sus partes pequeñas. Dos piernas solas definitivamente no llenaban. Las papas no me parecieron fuera de este mundo. En la esquina de mi casa cocinan casi las mismas papas por al menos la mitad. El Sabor; el sabor me pareció estandar, digo esperaba más del mejor pollo a la brasa del año pasado. Sentí el mismo sabar que un pollo a la leña y carbón. Las papas habían perdido ese toque que tanto me encantaban y no tenían nada de crocante, tampoco tenían sal. La chicha morada puede ser lo único rescatable de ayer que estaba super deliciosa, no amargaba como otras, era perfecta. Otro punto a favor es que siendo domingo aún habían espacios disponible. Finalmente, Las canastas me parece que perdió su escencia pero eso no la convierte en una mala pollería, ni en regular siquiera, es y seguirá siebdo una de las mejores pero como ya saben de los mejores se espera muchísimo y esta vez no...

El mejor restaurante que he comido en toda mi vida! Llevo comiendo en este restaurante desde que era una bebé, mis hermanas, mis padres, mis abuelos, mis bisabuelos, todos mis familiares les encanta este restaurante. Llevamos comiendo aquí por varias generaciones y nunca nos decepcionamos de su estupendo sabor! El pollo a la brasa, la exquisita mayonesa, las ensaladas, las parrillas, las bebidas, las pechugas, todo lo que tienen en su carta es una exquisitez para mi paladar, sobre todo las parrillas. Me encanta como hacen los anticuchos en término medio, son tan suaves, llenos de sabor y sazón que me hacen babear de solo pensarlos. Me encanta como llenan el plato con una buena cantidad de comida, así me lleno y quedó satisfecha! Los precios muy accesibles para cualquier persona, algo que no es común en muchos restaurantes. Hace una semana, mi padre pidio 2 parrillas para 2 y nos lo terminamos en poco tiempo! Quedamos satisfechos, nuestro estómago a pesar de estar lleno, se sentía muy bien. Sobre el ambiente, me parece un lugar bastante rústico y cómodo, hermosas decoraciones y está muy bien ambientado. Los baños siempre están limpios, tienen papel higiénico suave y siempre tienen jabón. Me encanta lo grande que es el espejo, así puedo limpiarme cada vez que termino de almorzar. Los mozos siempre respetuosos, atentos y hablan con mucha fluidez, no como otros restaurantes. Espero que sigan creciendo y espero poder llevar a mis futuros hijos a disfrutar de sus deliciosas...

El fin de semana visite el local que se encuentra en la Av. Habich, para empezar, el lugar no cuenta con un ambiente agradable, si bien es cierto, intenta conservar su toque tradicional, las paredes y mesas estan muy descuidadas. Existe un tragaluz, que da la apariencia de un jardin, sin embargo entra mucho frio en el lugar, ya que carece de una ventana y esto es un problema para las mesas que estan a su alrededor. Otro detalle es que para llegar a los baños tienes que pasar por un espacio que utilizan los mozos y cocineros, donde encontraras que se encuentran comiendo o en platicas, creando incomodidad al pasar. Por ultimo y no menos importante, la calidad de la comida bajo muchisimo, el pollo a la plancha o a la brasa no tiene un sabor que hacia que vayas, sin embargo, sus papas fritas siguen con el mismo sabor. Considerando todos estos aspectos que debe mejorar para que brinde una experiencia unica, colocamos la...