Matambrito — Restaurant in Lima Metropolitan Area

El pollo más rico de Punta Hermosa y aledaños. Si te gusta el sabor marcado de la leña en el pollo a la brasa, este te va a gustar. Muy similar a el pollo de Tori . Ensalada básica de lechugas y tomates y salsas básicas pero cumplidoras . Papas fritas crujientes y de muy buen sabor. Porción promedio en cantidad. El pollo sin duda es la estrella del lugar. Muy buena sazón, muy rico el sabor con la leña predominante y cocimiento estaba muy bien (sin partes rojas) Habría que invertirle un poco en la infraestructura del local pero nada más allá de unos ventiladores , ventanas útiles que se puedan abrir y dejar entrar aire y algo de plantas quizás para hacer mas fresco el ambiente (conservando el estilo rústico) ya que estando en la playa y no contar con una segunda planta (aún que cuenta con un techo alto y tragaluz para ventilación) podría ser un poco caluroso, pero nada para alarmarse. El servicio muy cordial y amables...

Comida: pollo a la brasa rico, pero no espectacular, tamaño aceptable. Papas crocantes, muy buenas en sabor y cantidad. No recomiendo la chicha, muy aguada y no es 100% natural. El ají es bueno. Ambiente: agradable, hay moscas pero es un poco inevitable, hay más mesas que sillas 😂 todo es rústico. El baño limpio y con jabón líquido y papel toalla, buen punto a favor. Atención: Lo más bajo del lugar, lo moz@s son poco proactivos, no pido una super atención, pero hay cosas básicas que no solucionaban, es mas, escuche a un par de comentarios que te invitaban a no...

The pollo a la brasa is delicious but the service was not good. We waited a lot to get our food and the people who arrived after us received...