One of the best culinary experiences I have had in my life. The 8-course tasting menu was as creative as any meal I have had; every dish was a delicious mix of amazing and unexpected flavors and textures--a perfect blend of Peruvian and Japanese cuisines. It was truly unforgettable and far better than some of the higher priced competitors I have tried in Lima. The prices (around 100 soles or 30 USD at lunch) are unbeatable for the quality and quantity of food you receive. If it continues on its current track, I would be surprised if this restaurant isn't regarded as one of the top in Lima (and thus the world) in...
Read moreTuve una muy buena experiencia en Sala Omakase, ubicado en La Molina. La comida fue excelente, con una fusión peruano-japonesa muy bien lograda y un enfoque claro en la frescura de los ingredientes. El personal fue muy atento y el ambiente, aunque pequeño, se sintió acogedor y moderno, ideal para una experiencia tipo omakase.
Es importante saber que se necesita reservar con anticipación, ya que el espacio es limitado. Disfruté del menú de 8 tiempos, pero sentí que las porciones eran bastante pequeñas y la variedad algo limitada para tratarse de un omakase. Tuve que pedir un plato extra porque me quedé con hambre.
Le hubiera dado 5 estrellas, pero le doy 4 por la cantidad reducida y poca variedad. Aun así, vale mucho la pena visitarlo si buscas una propuesta de autor refinada en un...
Read moreCome here to enjoy an outstanding, Omakase in an absolutely intimate setting. Chef Roby will provide you with a wonderful dining experience. The chef is really hands on, listens to what you want to eat and offers you the best he has to best suit...
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