Restaurant Misky Unu Maras — Restaurant in Maras

Malisimo ! Está ves ingresamos.al resturant contiguo del que ya habiamos entrado alguna vez (la del.fondo..mamá chela), misky unu fue la elegida. Y fue la.peor decepcion. Mala.experiencia . Bonita vista en eso nomas quedo la experiencia. El.menú (35 soles) pintaba bien ya que era cocina peruana y dijimos bueno no habrá pierde. Sopa de quinua que.No.tenía.sabor a nada creo que si.me.traian agua pura tenía más sabor. Una.Sopa de verduras que le tiraron un chorro de leche y un huevo pochado. —Ají de gallina... el plato.No estaba a la.altura, mi hermano de 8años cocina más rico. El Ají o la.salsa estaba algo dulce es lo que pasa cuando no hay balance en cantidades o el producto es muy maduro, Ají amarillo cebolla , y si está salteado más aún resalta esto. Particularmente no me.gusta salteado sino.de.crudo y cocinado en el aderezo muchísimo mejor y menos hostigante. Tenía mani que se sentía algo ranceado, el cuidado que se debe tener en los consumos es muy importante . Huevo duro pasado»mala técnica de coccion , sobre cocido (aureola morada/negra en la yema) — lomo saltado ...a la.vista se veía.muy negro por el sillao, y excesivo vinagre, no había un balance armonioso, y no había el.ahumado que tanto me gusta. Ahh y este lomo tenía kion... era un lomo saltado achifao ... Q no.me disfrutaría si se tuviera los puntos que mencioné. —trucha .... No había mucho de ver en ese plato... filete pequeño. — cheesecake de sauco. Para mi gusto algo subido en azúcar..(mis acompañantes dijeron que estaba bien) pero si sentí que debía estar más refrigerado para que la textura este firme. — chicha morada helada. La chicha al parecer sólo maíz hervido... y azucar...creo que helaron o lo tenían congelado ya que tenía ese sabor a hielo de congeladora que resaltaba . Mucho por.mejorar...muchisimo... Pdta: menos.mal que no pedí el cuy que estaba 70soles. — el servicio también debe tener capacitacion. Desde el servir el plato por donde poner y retirar, el preguntar, informa de hablar, no pedí la cuenta pero ya.me la.estaban trayendo. Y eso que éramos los únicos ahi. Pareciera que nos estaban botando. Dato: en chinchero desayune un seco de cordero buenisimo..el.costo...

What a nice surprise on the way from Moray to Maras. We ordered stuffed peppers and quinoa pasta with veggies. The food was delicious! The staff was very nice and attentive. Menu was really extensive and included pictures of most of the dishes. The views from the terrace were amazing...

We stopped by for coffee and a sandwich at the recommendation of our driver. The owner is a very cheerful man who really wants to make you happy. The views are outstanding and we had very good (strong) espresso and superb sandwiches. As we were there mid morning we had the place...