La Chomba de Don Pepe — Restaurant in San Sebastián

This restaurant was fantastic. We ordered the fried trout, grilled pork, and a half cuy. The trout was perfectly cooked. Juicy and tender with a crunchy batter. The grilled pork was juicy with a few small bones to chew on. The star of the show was the cuy. They managed to get almost the entire skin crispy just the way I like it. The meat was richly flavored without the overpowering herb taste that it often has in Cusco.

Dining was outdoors in a big courtyard. I really appreciated the sunshine keeping me and my meal warm. As a foreigner, I can say this is some of the best food so far from the...

Pedí Lengua Atomatada, la carne estaba en el punto de cocción, pero la salsa que le acompañaba no tenía tomate, y si tenía no se sentía, es irónico que en el mismo nombre tenga un ingrediente ausente, sin embargo la frutillada sabía bien.

Fui atendido por Alex, y debo decir que fue una mala atención. Una cara de piedra y mala gana, no se tomó el tiempo de explicarnos la composición de los platos a los que preguntamos ya que se escapó, prestaba más tiempo y atención a su celular que a nosotros y le dejo su trabajo de comanda a mi tío. Lo peor de todo fue que olvidó mi orden, por lo que fui el último en empezar a comer y ni siquiera se disculpó o intento remediar su error. Quizá sea inexperto o nuevo, pero esperaba que al ser varios nos pusieran un mozo que sabe manejar abundante gente.

El ambiente es algo que puedo rescatar, ya que el restaurante te recuerda a una casa de campo, el piso estaba limpio y las mesas también, el baño estaba limpio pero no tenía espejo y la pila para lavarnos las manos era un tubo por fuera de la pared.

Recomendaría mejorar en su atención, dar mantenimiento a las zonas poco atractivas y limpiar, desocupar e iluminar un poco más el...

Local amplio / comida mala

Llegamos casi 2pm pensé q estaría lleno pero tiene un local amplio así que eso no era problema.

Chicharrón, malaya frita, lechón

Malaya frita, chicharrón...MALA TECNICA DE FRITURA....ESTABA GRASOSO ambos platos!! lo peor fue que el chicharrón uno de los pedasos estaba mala, oliendo mal... Olisqueado... NO DEBERIAN SERVIR CARNE EN MAL ESTADO!!!! lechón: no sabía a lechón sino solo un chancho al horno o cuando a caja china...

Mozo atento solo x rescatar . Platos no son...