XIU MEI — Restaurant in San Sebastián

Es la 3ra vez q voy, y creo q no han mejorado... 1 - NO TIENEN CARTA DE MENÚ 2 - al consultar al mozo nos mostró y apartado de la carta aduciendo la supuesto "menú" pero creo q andaba más confundido 3 llegamos y estaba lleno el salón principal en el cual entramos al fondo como ya conocía el lugar segui adelante y estuvimos por de minutos q nadie nos recibió, tuvimos que pedir servicio ya q estaba apagado las luces del 2do ambiente..algo incómodo no tener atención.... Al final pedimos q encendieran las luces..y bueno... 4 pedimos dos platos ... Kan Lu wantan y el chancho al ajo El chancho al ajo estaba muy grasoso pero bueno....poquito más de ajo sería bueno ya q me gusta ese plato y el manejo de los cortes ..en los chifas deben tener un corte tamaño no minúsculo como presentaron en este plato .., El kan Lu wantan ... Siempre me baso en un chifa..si la sopa y la salsa son buenas todo harán bien .. en este caso la salsa tamarindo no estaba bien lograda...no por textura. Ya q parecía una mazamorra ( es algo q pecan los chifas de cusco... Mala técnica de la cantidad de fecula) y el sabor era muy invasivo del anís estrella ... Más me parecía un te q venden en las teterias.. un sabor extraño y lejos y una clasica salsa...

Waited 46+ minutes for what’s essentially fried rice with orange chicken that they’re trying to make seem fancy. Not to mention it was the small combo personal portion. There was literally only one couple in the entire restaurant. Food was cold and coagulated sauce. Didn’t have English menu either. Very disappointing and I actually feel sick and nauseous after that unhealthy meal. Waste of...

El restaurante tiene un interior realmente hermoso, pero la zona donde está ubicado le resta un poco de puntos al momento de entrar. La comida tiene un toque más criollo que el típico chifa, lo cual puede ser una sorpresa para quienes buscan sabores tradicionales. El wantan frito, por ejemplo, estaba suave en lugar de crocante, como que le faltó más tiempo de fritura. La salsa tamarindo tampoco fue la más representativa de los chifas tradicionales, además de que la sirvieron demasiado caliente.

Sin embargo, el maracumango con pisco que pedí fue un éxito total, ¡delicioso y refrescante! Definitivamente un 10/10. El servicio es excelente, los mozos son muy atentos y están pendientes de todo. El servicio higiénico está bien, aunque podría mejorar un poco más para estar a la altura del resto del local.

En resumen, una experiencia agradable en su conjunto, pero con algunos detalles por pulir en la comida y en la presentación del lugar.

Gaste 42 soles...