Restauracja PAPU - breakfast ~ bowls ~ salads — Restaurant in Częstochowa

A really relaxed atmosphere with lots of outdoor seating and cosy interior.

Popped in for a coffee early Saturday morning, went back for breakfast.

Service was great, server very welcoming and spoke great English making my life much simpler. Good coffee, can taste it even in a cappuccino (14zł) :D Papu coffee basically a flat white topped with cream if you fancy a more indulgent coffee (16zł). Both went for the Polish breakfast, scrambled eggs, sausage, salad, bread and butter 29zł A good breakfast, not too heavy but very satisfying. I have on good guidance from my wife and her colleagues the salad bowels are delicious!! The ones I saw certainly looked appetising. Ample parking just...

Odwiedziłam restaurację Papu w weekend razem ze znajomą i zamówiłyśmy deskę Szefa. Niestety doświadczenie okazało się rozczarowujące. Po przyniesieniu zamówienia otrzymałyśmy wybrakowane danie – brakowało bagietki, boczniaków, krewetek oraz suszonych pomidorów. Jak się później dowiedziałyśmy, o bagietce i boczniakach „zapomniano”, natomiast krewetek i pomidorów nie było w ogóle na stanie.

Największym problemem był brak jakiejkolwiek informacji ze strony obsługi. Gdyby kelnerka poinformowała nas wcześniej o brakach w składnikach, z pewnością zmieniłybyśmy zamówienie. Tymczasem otrzymałyśmy danie w niepełnej wersji, podawane w częściach i bez kluczowych elementów, które były najbardziej wartościowe cenowo. Niestety, mimo tak istotnych niedociągnięć, nie zaproponowano nam ani rabatu, ani innej formy rekompensaty.

Dodatkowo tłumaczenie kelnerki, że otrzymałyśmy „więcej wędliny i sera” w zamian za brak krewetek czy innych składników, było – mówiąc delikatnie – nietrafione. Takie podejście uważam za niekompetentne i pozbawione szacunku wobec klienta. Trudno uznać to za adekwatne wyjaśnienie, zwłaszcza że właśnie brak tych droższych składników najbardziej zaniżył wartość całego dania.

Na domiar złego część elementów tej deski okazała się być zwykłymi, gotowymi mrożonkami z paczki, podgrzanymi w głębokim tłuszczu. Brak słów na takie podejście do klienta w restauracji, która aspiruje do wyższych standardów.

Podsumowując – czuję się zawiedziona i rozczarowana, ponieważ nie otrzymałyśmy dania zgodnego z opisem w menu. Brak profesjonalizmu w obsłudze klienta i niewłaściwe podejście do rozwiązania problemu sprawiają, że nie mogę polecić tej restauracji.

Wielka szkoda, bo lokal jest ładny, ale kuchnia i obsługa są nieprofesjonalne. Było to mocno rozczarowujące...

W weekend wybraliśmy się z rodziną na obiad, zadzwoniłem wcześniej czy są wolne miejsca i ku memu zdziwieniu jak na restaurację o takiej ocenie były wolne miejsca, może to przypadek bo jak dotarlismy faktycznie sala świeciła pustkami, ale w przeciągu 15-20min pojawiło się sporo gości. Lokal wydawał się być przyjemny, ale niestety przyjemności nie było już później za wiele. Zacznijmy od tego że czekaliśmy na obsługę 20min od podania kart, mówię ok może robili coś ważnego jak sala była pusta i musieli dokończyć. Jednak chyba tak nie było bo później się okazało że do obsługi całej sali i baru była 1 osoba i podejrzewam że także tylko jedna była na kuchni. Wg mnie to bardzo słabe jeżeli chodzi o obsługę w weekend. Zamówiliśmy nie dużo bo po jednym daniu na osobę plus kluski śląskie dla najmłodszego. Kiedy czekaliśmy już 40min, kelnerka powiedziała że nasze zamówienie już "się robi" i dzieciom zaproponowała kredki do rysowania, co było miłym gestem, a nas zapewniła że za 10min już będzie. Finalnie dostaliśmy jedzenie po kolejny 25minutach. Zjedliśmy i musieliśmy szybko lecieć bo już byliśmy umówieni, na sam koniec niedziałający terminal także postawił kropkę nad i.

Podsumowując. Jedzenie było nawet dobre, może trochę za mocno przyprawiony sos do mięsa ale to nie problem. Tak samo nie było dla mnie problemem że tylko jedna osoba była na sali na zmianie, także pracowałem w gastro i wiem że takie rzeczy się zdarzają. Jednak problemem był dla mnie brak jakiejkolwiek informacji że są braki kadrowe i czas oczekiwania może być wydłużony. Dzięki takiej informacji odwdzięczył bym się hojnie w napiwku, a tak pozostał tylko...