Restauracja Odlot — Restaurant in Katowice

Jeden z najlepszych lokali w Katowicach. Mieliśmy okazję gościć w restauracji Odlot w urodziny żony. Rezerwacja bez problemu, stolik cudownie ustrojony , wybrano dla nas VIP room co zapewniało intymna wręcz atmosferę. Wystrój lokalu wraz z niesamowitym zapachem z kominka tworzył niepowtarzalny klimat. Dania serwowane przez kucharza były rewelacyjne placek z gulaszem to jego popisowy numer, świeżo potarte ziemniaki prosto z patelni wyczulismy od razu. Nie ma mowy o odgrzewaniu i rozmrazaniu. Świeże sałatki spełniły nasze kulinarne wymagania. Na deser czekoladowe kule z lodami i owocami w środku ,coś niesamowitego do tego lampka czerwonego wina i przepis na uroczy wieczór z ukochana osoba gotowy. Aha specjalne podziękowania dla przemiłej Pani kelnerki ,która dbała o każdy wręcz detal , pełen profesjonalizm i zaangażowanie. Z pewnością jeszcze wrócimy żeby znów "ODLECIEĆ" Dzięki dla Angeliki i Artura za polecenie tej...

Żur na maśle z białą kiełbasą był przepyszny. Dokładnie tak kwaśny i gesty jak sobie wyobrażamy idealny żur. Dużo drobno pokrojonych ziemniaków, boczku i kiełbasy tworzyło idealną proporcję z wywarem. Na pewno kolejny żur zjem tutaj. Wątróbka z puree ziemniaczanym i coleslavem była przepyszna. Wątróbka była różowiutka w środku - rozpływała się na języku, chrupka na zewnątrz i świetnie zgrywała się ze smażonymi pieczarkami i cebulką, które były pełne słodkiego aromatu. Puree ziemniaczane było odpowiednio słone i miało idealną aksamitną konsystencję. Coleslav był bardzo dobry, ale mógłby być bardziej wyrazisty w smaku(myślę że to kwestia większej ilości przypraw i majonezu?nie jestem pewna), żeby lepiej się komponować z resztą dania. Miejsce jest pięknie umeblowane i ma genialny klimat. Bardzo miła i doświadczona...

Szczerze polecam restauracje Odlot... Organizowaliśmy już kolejną imprezę urodzinową męża i syna , jesteśmy bardzo zadowoleni. Bardzo dobry kontakt z menadżerką , organizacja sprawna oraz szybka. Piękna ,przytulna sala z kominkiem , przepyszny obiad śląski oraz rosołek ....Brawa dla Szefa Kuchni - wszystkim bardzo smakowało jedzonko. Do tego miłe ,uprzejme, uśmiechnięte Panie kelnerki - na bieżąco doglądały sali i dbały o każdy szczegół. Pyszne drinki. Polecam każdemu na przyjęcia , jak również inne okazję. Latem jeździmy na obiadki na ogrodzie, jest dużo atrakcji dla małych dzieci , plac zabaw i frajda jeśli latają samoloty. Na pewno wrócimy końcem stycznia organizując kolejna imprezke urodzinową córki:) Pozdrawiam całą załogę, i dziękuję za ogrom serca włożony w Państwa ciężka ...