Asia Bar Vietnam — Restaurant in Warsaw

Podejście numer 2 - zakończone jak poprzednio bez rewelacji. Pierwszy raz myślałem że ja się pomyliłem w zamówieniu ale dwukrotna wizyta utwierdziła mnie, że obsługa albo nie ogarnia języka polskiego albo sami nie znają swojego menu . Dwa razy zamawiałem kurczaka który miał być w kawałkach w panierce - kucharz mówił że to KURCZAK SHANGAI. Ok…. W domu okazuje się że to jednak KURCZAK PO SECZUAŃSKU , czyli w sosie z warzywami etc …

Na minus płaski smak dań . Wentylacja słaba w środku więc wchodząc odrazu trzeba się liczyć, że ciuchy będą „pachnieć „…

Narazie słabiutko zobaczymy , może wrócę jak przyciśnie głód napewno...

Oceniam to co jadłem. Chodzę tam od 2 miesięcy na razie poziom jakość na bardzo dobrym poziomie. Obsługa miła uczynna. Kuchnia i lokal czysty. Kucharz/lokal specjalizuje się w wołowinie. A to rzadkość. ( w okolicy ) Zupa PHO - pyszna gorąca długo gotowana wywar aromatyczny przejrzysty , wołowina miękka do ostatniego kawałka , makaron nie rozgotowany . Wołowina po Chińsku - bardzo dobra Sajgonki dobrze doprawione czuć pieprz. - Nie są mdłe . Dla mnie super. Mam nadzieję że lokal przetrwa a kucharz się nie...

Klimat przeciętny, obsługa neutralna. I tu się kończą pozytywy. Jedyny pozytyw co do jedzenia to wielkość porcji (normalna jak na chińskie bary). Tofu seczuan i czosnek z posmakiem jakiegokolwiek smaku, seczuan mało pikantny, czosnek ledwo smakuje czosnkiem. Warzywa rozmokłe, pieczarki zamiast chińskich grzybów!! Obie potrawy bez jakiegokolwiek wyrazu, po prostu miałkie w smaku. Sosy do potraw bez smaku również. Nie wrócę tu. Dodatkowo 📞 podany na banerze jeden nieaktualny, drugi nie odbiera…. trudności z...