Cafe Planet — Restaurant in Warsaw

Ostatnio odwiedziłem tę kawiarnię na śniadanie, jednak moje doświadczenie pozostawiło sporo do życzenia. Po zajęciu miejsca kelner podał mi menu, ale potem przez długi czas nie podchodził, aby przyjąć zamówienie. W końcu zdecydowałem się sam podejść do lady i złożyć zamówienie.

Gdy już wymieniłem wszystkie pozycje, zostałem poinformowany, że czas oczekiwania wyniesie aż godzinę. Biorąc pod uwagę, że w lokalu nie było dużego ruchu, taka informacja była dla mnie zaskakująca. Odniosłem wrażenie, że priorytetem są zamówienia na dowóz, a klienci na miejscu zostają zepchnięci na dalszy plan. Ostatecznie zrezygnowałem i wyszedłem, bo nie byłem gotów czekać tak długo na śniadanie.

Obsługa była uprzejma, ale brak organizacji i długi czas oczekiwania sprawiły, że nie mogę polecić tego miejsca, przynajmniej jeśli ktoś planuje zjeść na miejscu.

Edycja po odpowiedzi lokalu:

Dziękuję za odpowiedź. Rozumiem, że informacja o sposobie składania zamówień oraz możliwym czasie oczekiwania znajduje się w menu, jednak przeglądając je, naturalnie skupiam się na wyborze jedzenia, a nie na wyszukiwaniu zasad funkcjonowania lokalu. Jeśli system zakłada zamawianie przy barze, to wręczając menu, kelner mógł po prostu o tym wspomnieć, podobnie jak o długim czasie oczekiwania.

Brak tej informacji sprawił, że straciłem kilkanaście minut: najpierw wybierając jedzenie, potem czekając, aż kelner podejdzie, a następnie dyktując zamówienie przy barze. Dopiero po tym wszystkim dowiedziałem się, że musiałbym czekać jeszcze godzinę. Gdybym wiedział to od początku, podjąłbym inną decyzję i nie tracił czasu.

Doceniam odpowiedź i wyjaśnienie, jednak uważam, że wprowadzenie prostych zmian w komunikacji mogłoby poprawić obsługę klientów.

PS. Model obsługi, w którym każde zamówienie jest realizowane w kolejności zgłoszenia, bez faworyzowania żadnej formy sprzedaży, brzmi uczciwie w teorii, ale w praktyce może prowadzić do problemów. Klienci na miejscu oczekują innej dynamiki niż osoby zamawiające w dowozie. Jeśli zamówień na dowóz jest dużo, klienci na miejscu mogą odnieść wrażenie, że są ignorowani. Poza tym trzymanie się ścisłej kolejności może sprawić, że ktoś czekający na kawę czy zwykłego gofra będzie musiał czekać tak samo długo jak osoba zamawiająca...

Very disappointing food. The bagel would be good but it is hard to cut like a rock. The sakshula was overcooked and no taste, wothout salt and even missing some feta or mocarella. Even the cake was too dry😂 and the barista mixed the coffees.. also forgot the orange juice which we ordered. The barista doesn’t speak english and she is very grumpy!! Omg so funny and sad experience. I hope the manager will see it. We would tell in person all of this but they didn’t...

Niestety, jestem zmuszona podzielić się bardzo negatywną opinią. Jedzenie jest dobre - ok, ale tyle nerwów dawno nie zaznałam z żadnym miejscu. Po pierwsze czas oczekiwania - bardzo spieszyło nam się na pociąg, więc czas był bardzo istotny, zostaliśmy poinformowali, że na jedzenie to tak z godzinę będzie trzeba poczekać.. Zmieniliśmy zatem zamówienie z opcją na wynos. Po prawie godzinie kelner poinformował nas, że nie są w stanie zrealizować jednego dania, ponieważ skończył się łosoś. Droga obsługo, takie informacje powinny być przekazywane na etapie składania zamówienia. Po godzinie oczekiwania gotowe były 3/4 dania, jedno zupełnie nie było gotowe, więc poprosiłam chociaż o suchego bajgla dla znajomych, którzy spieszyli się na pociąg. Kiedy oni już pojechali, poprosiłam o jakąś rekompensatę. Pan poinformował mnie, że może zrobić jeszcze raz tego samego bajgla, ale muszę poczekać 40 kolejnych minut. Po 40 minutach dostaliśmy informację, że bajgiel nie jest jeszcze gotowy, trzeba poczekać kolejne 10 minut. Dodatkowo, dostaliśmy wyłącznie składniki do bajgla!! Ponieważ suchy bajgiel już został wydany :’). Obsługa klienta na poniżający niskim poziomie. Nie polecam tego miejsca. Jest mi bardzo przykro, że zabrałam znajomych z zagranicy do...