Quinta Encostas de Formão — Restaurant in Amarante

Plusieurs années que je viens dans ce restaurant et à chaque fois je me dis la même chose "je ne sais pas pourquoi je reviens". Peut être l'espoir que cela s'améliore. Aucun effort pour renouveler la carte. Aucun challenge sur le personnel, ni la structure. Salle quelconque, terrasse assez mal valorisée, aucun renouvellement sur la carte des plats. Ce jour j'y suis venu, pour manger froid le "naco de vitela". Frites froides, comme tout le reste, pas de sel ni poivre que les tables alors que l'assaisonnement n'y est pas. Pire, la viande (pourtant un beau morceau bien tendre) avait un goûter de charbon car ils ne sont pas dit que cela pouvait être judicieux de nettoyer le grill de temps en temps pendant le service. Les plats sont présentés sur une tablette, comme pour être moderne, mais sans aucune image associées. Aucun effort pour parler une langue étrangère (anglais ou Français), conseils très approximatifs sur le vin. En sommes, c'est une cantine, qu'on paye finalement assez chère qui n'ira pas vous proposer d'accommoder des plats ou desserts pour convenu à vos intolérances/allergies (ma femme est allergique à la protéine de lait). Bref, très moyen ! Je mets 2 car le vin était finalement pas mal (c'est pas de leur fait, j'ai fini par choisir moi même) et parce qu'il y a de la place pour se garer, mais aussi parce que je sais que le saumon grillé et certaines entrées...

A minha experiência foi péssima. Restaurante pretensioso, com atendimento sem profissionalismo , comida fraca e caro. Por detalhes: A decoração é querer parecer moderna, com azulejos na parede ( horrível); Pediu-se a opinião sobre a lista, apresentada num tablet ( péssimo), não houve qualquer empatia da funcionária ; Ia pedir para as minhas 2 filhas uma meia-dose, ao q a mesma funcionária disse q meia-dose era p uma pessoa, fomos “ obrigados” a pedir uma dose de naco de carne” , quando chegou a travessa, a quantidade dava para 4 pessoas… no final sobrou metade. Como sou contra o desperdício, referi q pretendia levar o resto, ao q a funcionária reagiu de uma forma indelicada , dito : “ quer levar isto ??? “ eu disse q sim, por favor, coloque numa embalagem take away. Para meu espanto a funcionária atira a embalagem p mesa e diz podem por… uma falta de educação indescritível. Pedi filetes de polvo com arroz malandro, veio os filetes com arroz seco e frio, péssimo; 5.No final o preço a pagar muito caro para a refeição e o serviço. Para terminar classifiquei com uma estrela, porque não há hipótese de dar ZERO ESTRELAS. Desaconselho a ir a este restaurante, pois a única coisa de jeito devem ser as vistas, mas eu fui jantar, portanto nem isso...

Sr.° Dr.° António Melo, as opiniões são para ser expostas e respeitadas, contudo tenho conhecimento da quantidade de clientes que puderam ter o prazer de degustar um refeição neste restaurante e o feedback foi bastante positivo, numa festividade naturalmente que há sempre mais atendimentos a ser feitos e tudo demora mais um pouco. Permita -me a ousadia, ao invés de vomitar uma crítica destrutiva porque não a substitui por uma sugestão construtiva? Quando estamos por detrás de um ecrã é-nos mais fáceis desligar o botão da sensibilidade, mas pense o quão é desmotivante para as pessoas que trabalham lá arduamente para que tudo dê certo, lerem comentários como o do Sr.° Dr.° Para toda a equipa do restaurante, desejo muita sorte para que tudo continue a correr bem, pois empenho e dedicação eu sei...